![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4530257.jpg)
#ЧревоугодноМиЕНия - градскоморски обиколки през юни
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4328908.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4363240.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4363242.jpg)
Певицата Ния Петрова - да, същата, която спечели "Гласът на България", ни показва едно ново амплоа: веднъж преди нейно участие и на по бира се заговорихме за страстта й към кулинарията и я опознахме в светлината на изключителен ценител на всичко, свързано с храна, вино, а и миксология. Така се роди рубриката "Чревоугодно ми е, Ния". В Instagram профила ни очаквайте видео срещи с нови и стари места, познати и непознати ястия, рецепти. |
Ако нямате Instagram, то може и да сте пропуснали: по няколко пъти месечно за по 24 часа Ния Петрова "отвлича" профила ни в социалната мрежа и го повежда (а с него - и вас, аудиторията ни) към различна дестинация. Апетитни спирки, сочни сосове и коментари - всеки път темата е различна, но кулинарното любопитство си остава. След като през март разбрахме къде е най-вкусният хот-дог в София, април беше подобаващо отпразнуван с брънч, още брънч, отново брънч, а юни започна с шестото издание на нашия Бакхус StrEAT Fest, след което гладният ни кореспондент се насочи към голямото синьо и акостира в гастрономическите ширини на село Варвара.
От града |
Който е бил на StrEAT Fest-a, знае, че трудно може да се обобщи изяденото и изпитото там. За шеста поредна година екипът на Бакхус събра на едно място гурмето на София (и не само) на Женския пазар, където посетителите бяха безмилостно изложени на разнообразни вкусове и аромати. Ния, се оказа, била толкова захласната по видео репортажа, че не направила нито една снимка на храна! Но пък успя да провокира куп участници да опишат феста само с една дума. Хубаво обобщение: забавление, емоция, пъстрота, кеф, парти, общност, вкусно.
От морето |
Менюто е Tex-Mex (смесица от мексиканска, испанска и американска кухня), което си е рядкост в този район.
Домашна лимонада с дива мента от плажа
Грингас със свинско и ананас
Кесадия Бирия с бавно сготвено телешко и хариса
На следващия ден Ния ни заведе (ние въздишахме, гледайки сторита) до "Старци разбойници", култoво за село Варвара заведение, дом на хедонизма в най-чистата му форма. Менюто му си служи с благозвучни наименования като "миш-маш за художници". Ето пък какво си избра Ния за хапване:
Хумус с цвекло
Тарама хайвер с домашна содена питка
Запечено сирене със сладко от смокини, орехи и салвия
Шакшука с нахут
Гастрономическата обиколка на Ния продължава през юли, а вие последвайте профила ни в Instagram, за да сте винаги в крачка с #ЧревоугодноМиЕНия.
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4530257.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4528057.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4526433.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4511598.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4483331.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4439632.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4434259.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4343181.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4328908.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4328908.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4655699.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4654126.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4649191.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646110.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646313.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646503.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4616750.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4613283.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4612341.jpg)