Храна - Bacchus.bg

ОТ БРОЯ: Wagyu в 3 гледни точки, част I Отвъд митичния ореол на японското говеждо според посланика на Япония в България Андреа Пунчева, София Павлова

Испанско-българска история с продължение - отново в София Тази кулинарна "книга" вече има три глави. Началото бе през 2019 г. на наградите на "Бакхус", във втората глава действието се разви във Валядолид, а третата се случва днес и утре, 25 и 26 май, в София Андреа Пунчева

ОТ БРОЯ: Атински съставки с азиатско вдъхновение Гръцко-японската фюжън кухня е факт Ани Коджаиванова

ОТ БРОЯ: Мигранти с таланти представят корейска седмица Окхий Юн и кулинарните обичаи на Източна Азия Текст: Бистра Иванова, снимки: Стефан Сучев

ОТ БРОЯ: Последните два Шапки долу за ресторантите ветерани Марина Караконова

ОТ БРОЯ: Ако ресторантите можеха да говорят Някои от триковете, които заведенията по света използват Андреа Пунчева

ОТ БРОЯ: Пролетните пазари на София - къде, какво, защо? Обиколка из сергиите на Красно село, Римската стена и Женския пазар Текст и снимки: Мария Жекова

ОТ БРОЯ: Италианската улична храна на ново ниво в България Приготвен на момента с оригинално тесто с квас, пануоцо дава заложби за новата любима улична храна Съдържание от Panuozzo della Pastaria

Неизвестните истории на известните ястия: мисо Историческа разходка из супите на Азия - част II Елисавета Иванова

ОТ БРОЯ: Кухнята на миналото, кухнята на бъдещето Българското селско домакинство между Франкфурт и Аркадия Албена Шкодрова