Вечери на вдъхновение: Курсистите на HRC Culinary Academy ви канят на пътешествие

Кулинарна Академия HRC и ресторант Talents отново кани любителите на изисканата кухня на едно незабравимо пътешествие. Този път, под светлината на прожекторите, са курсистите от трети семестър на HRC Culinary Academy, които представят своите изпитни вечери - творчески проекти, създадени с внимание към детайла и вдъхновение. В света на кулинарията границите между изкуство и вкус се размиват, затова и всяка от тематичните вечери разказва история и предлага меню, което е резултат от месеци на подготовка, въображение и майсторство.

Stellar Nexus

Първата вечеря отвежда на космическо пътешествие из кулинарната вселена. Темата Stellar Nexus обещава извънземно вкусно преживяване, където всяка хапка е като скок на нова планета. Менюто е седемстепенно, изтъкано от звездни комбинации и подредено със съвършена хармония - като подреждането на планетите в една линия. Това е вечер, която ще стимулира сетивата и ще ви пренесе в необятния свят на въображението.

Upside Down Balkan

Балканската кухня се завръща, но в неочаквана форма. Темата Upside Down Balkan представя традиционни вкусове, пречупени през модерната гастрономия. Всяко ястие в седемстепенното меню носи духа на региона, но с щипка иновация и дръзка презентация. Вечер, която ще преобърне представите ви за познатите вкусове и ще добави щрих на носталгия към всяка хапка.

Culinary Evolution of Europe

Темата Culinary Evolution of Europe разкрива кулинарните традиции на стария континент, като представя уникални вкусове и техники от Древна Гърция, Средновековието и дори гастрономията на бъдещето. Седемстепенното меню е едновременно почит към миналото и поглед към новите хоризонти на кулинарията.

Jazz Bar "Frank Sinatra"

Последната вечеря от поредицата е вдъхновена от блясъка на джаза и неподражаемия стил на Франк Синатра. Темата Jazz Bar "Frank Sinatra" ви връща в златната ера на 60-те години. Менюто е създадено, за да улавя духа на джаз културата - изтънченост, топлина и нотки на носталгия. Музиката и кулинарията се обединяват, за да създадат вечер, която е празник за всички сетива.