Hamachi-ni, София
Umami - Japanese Food & Garden, София
Ресторант Umami участва в Седмица на ресторантите: Авторска кухня.Адрес: бул. "Джеймс Баучер" 100, градината на хотел "Маринела", София
За резервации: 0884 80 40 40
Работно време: 11:00 - 24:00 ч. (всеки ден)
http://umami.bg/
Вечеря, куверт: 80 лв. (менюто е за двама)
Цената включва консумация по 50 мл. аперитив ракия Културна Отлежала; по 125 мл от вид вино Via Vinera Шардоне & Совиньон Блан и Via Vinera Каберне Совиньон & Сира , предоставени от изба Карабунар; 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino за всеки.
СтартерЕдамаме и кенийски боб
Студено предястиеСьомга гравлакс
Топло предястиеЕкзотик скариди
СушиБарок Мегами рол
Основно ястиеТелешко с блек пепър сос
ДесертТрио "Брюле"
Вечеря, куверт: 80 лв. (менюто е за двама)
Стартер - Едамаме и кенийски боб
Студено предястие - Сьомга гравлакс
Топло предястие - Екзотик скариди
Суши - Барок Мегами рол
Основно ястие - Телешко с блек пепър сос
Десерт - Трио "Брюле"
Hamachi-ni, София
Talents, София
Come Prima, Банско
Ресторант Note di Vino, Пловдив
Бистро "Европа", Варна
Ресторант "Олеа" БМ
Седмица на ресторантите: Aвторска кухня
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.
Да купиш винената листа на ресторанта, или къде е българското вино
При производство от около 120 изби българското вино остава рядкост в ресторантите.
✪ Crowne Plaza Sofia: Oт rooftop бар до fine dining ресторант
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден първи
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден втори
Още от вкусния фестивал на София
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
