Hamachi-ni, София
Ресторант Note di Vino, Пловдив
Ресторант Note di Vino участва в Седмица на ресторантите: Авторска кухня.Адрес: ул. "Димитър Талев" 87, гр. Пловдив
Резервации: 089 910 1087
Работно време: 11.00 - 02.00 (всеки ден)
http://www.notedivino.bg/
Вечеря, куверт 45 лв.
Цената включва консумация по 50 мл. аперитив ракия Културна Отлежала; по 125 мл от вид вино Via Vinera Шардоне & Совиньон Блан и Via Vinera Каберне Совиньон & Сира , предоставени от изба Карабунар; 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.
СалатаТелешка талята на Josper с хрупкав айсберг, чери домати, дива рукола, кедрови ядки и соева заливка с балсамов оцет
ПредястиеГриловани пресни аспержи, манатарки с бяло вино и прошуто крудо, поднесени с лимонов бурблан
Основно ястиеПилешки стек с фоагра, сезонни зеленчуци, пюре от сладък картоф и лобстър сос
ДесертТорта "Шоколадова похот" с два вида белгийски шоколад, портокалов фондан и какаов тюел
Hamachi-ni, София
Talents, София
Come Prima, Банско
Umami - Japanese Food & Garden, София
Бистро "Европа", Варна
Ресторант "Олеа" БМ
Седмица на ресторантите: Aвторска кухня
Изискано кулинарно изживяване в духа на The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak
"Ресторант на годината" за 2024г. е... Valere
Морско вино – писмо в бутилка, но без думи
Изискано кулинарно изживяване в духа на The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak
Готвачите, които променят играта: JRE на "Ресторант на годината 2024"
Tour de France в Zornitza Family Estate Relais & Châteaux – изискана симфония от вкусове и аромати
