Бистро "Европа", Варна

Бакхус 14 ноември 2017, 23:52

Бистро "Европа" участва в Седмица на ресторантите: Авторска кухня.

Адрес: бул. "Сливница" 11, гр. Варна
Резервации: 052 / 603 950
Работно време: Всеки ден от 9:00 до 23:30 ч.
https://www.bistro-europe.com

Вечеря, куверт 39 лв.

Цената включва консумация по 50 мл. аперитив ракия Културна Отлежала; по 125 мл от вид вино Via Vinera Шардоне & Совиньон Блан и Via Vinera Каберне Совиньон & Сира , предоставени от изба Карабунар; 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.

Салта с печено сирене Бри

Зелена салата, рукола, орехи и мед с розмарин, червено цвекло, круша

Предястие

Домашен пастет от гъши дроб, сладко от пащърнак и ванилия, козунак

Основно ястие

Патешко бутче конфи, кисело зеле с боб и пушен червен пипер

Десерт

Класическо Крем Брюле с бурбонска ванилия

Вечеря, куверт 39 лв.

Салта с печено сирене Бри - Зелена салата, рукола, орехи и мед с розмарин, червено цвекло, круша
Предястие - Домашен пастет от гъши дроб, сладко от пащърнак и ванилия, козунак
Основно ястие - Патешко бутче конфи, кисело зеле с боб и пушен червен пипер
Десерт - Класическо Крем Брюле с бурбонска ванилия