"Хармоника" - истинска храна за истински хора #TrapezaFest
"Велико" и "Родопа Милк" - вкусът на родните деликатеси #TrapezaFest
Колбасите "Велико" са създадени с любов и внимание към детайла, които се предават през поколения. Историята на това семейно предприятие започва с дядо Керан на 98 години, който все още се грижи за техните градини, животни и ароматни подправки. Цял живот е бил майстор - мандраджия и до днес прави от истинските сирена и кашкавали от козе и овче мляко. Неговите наследници основават и развиват предприятие за месни деликатеси, които се произвеждат от прясно и охладено месо, овкусено с натурални подправки и морска сол .
В магазина "Вкъщи. Сме" в Добрич можете да откриете богат асортимент от традиционни и колбаси като шпеков салам, филе Елена, суджук, Петрохан и Люта Мара. Всеки продукт е изработен с внимание към детайла и използвайки семейни рецепти, които са обогатени с години опит и познания, предавани от поколение на поколение.
Ще ви споделим и за едни създатели на млечни вкусотии - "Родопа Милк".
"Родопа Милк" предлага българската млечна традиция, като съчетава висококачествени съставки с иновативни методи за производство. Продуктите им включват разнообразие от млека и млечни продукти, известни със своята свежест и автентичен вкус.
В основата на "Родопа Милк" стои отдадеността към качеството и чистотата на продукцията. Млякото се добива от ферми в сърцето на Родопите, където кравите се отглеждат в естествена среда и се хранят с висококачествена храна. Това гарантира, че всеки продукт носи истинския вкус на Родопите.
Колбаси "Велико" и "Родопа Милк" са два примера за български производители, които съчетават традицията с модерните стандарти за качество. Те предлагат продукти, които не само задоволяват вкусовите ви рецептори, но и ви свързват с богатото кулинарно наследство на България. Независимо дали търсите автентични месни деликатеси или свежи млечни продукти, тези марки ще ви предложат неповторим вкус и високо качество.
Очаквайте деликатевите на "Велико" и "Родопа Милк" на Trapeza Fest на 29 и 30 юни в двора на Топлоцентрала.
"Хармоника" - истинска храна за истински хора #TrapezaFest
DAdonuts - понички от Космоса #TrapezaFest
SО Ferments - среща на традиция, ферментация и иновация #TrapezaFest
Wholenest Mylk - революция в ядковите напитки #TrapezaFest
Elly's Supreme Taste - комплекс от аромат, вкус и безкомпромисно качество #TrapezaFest
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025
"Манджа с грозде" #8: Азиатските кулинарни локации на Джун и Рене, винени пътища на Долината на Струма и парадоксът на какаото
Three Cents e №1 Top Trending Mixer според годишния доклад на The World’s 50 Best Bars
Изследването се провежда сред най-добрите барове в света и обхваща най-продаваните и най-популярните марки в индустрията
Обратно към бъдещето: пивоварството, както преди
Тероарът или българският корен на един бацил
Селекция: Най-красивите зехтини в света
EVOOLEUM Packaging Awards оценяват дизайнa на опаковки зехтин по категории като най‑добър премиум дизайн, иновативен дизайн, търговски дизайн и устойчив дизайн.