What The Fries - КРАФТофки за гурмани #TrapezaFest
"Хармоника" - истинска храна за истински хора #TrapezaFest
Българската марка "Хармоника" отдавна се е превърнала в символ за вкусна и отговорно произведена храна.
От първия продукт - киселото мляко, до емблематичните коктейли, които барманите на Хармоника ще ви предложат на Бакхус Трапеза Феста, изминаха повече от 15 години, през които те не направиха компромис със своите принципи. Екипът избра трудния, но естествен начин за производство на храна - чисти рецепти, без излишни съставки, никакви стабилизатори, консерванти и подобрители, задължително спазване на строгите регламенти за биологично земеделие и производство, партньорства и подкрепа за малки местни фермери, безкомпромисно качество и отговорност към природата и хората.

От "Хармоника" аргументират избора си с обратната връзка от клиентите, която ги мотивира да се усъвършенстват всеки ден, като градят доверие у всеки, който избира техните продукти в магазина. Брандът се старае да бъде добър пример и за други производители за това как може да се прави бизнес с отговорност и грижа. Неслучайно преди две години "Хармоника" стана една от първите B Corp сертифицирани компании в България. B Corp (Benefit Corporation) е мрежа, обединяваща марки и компании, ангажирани да работят с грижа за околната среда и в полза на общностите.

Екипът на "Хармоника" вярва, че чрез отговорно земеделие и производство на храна могат да бъдат решени много от екологичните и социални проблеми на нашето време.
Посетете щанда на "Хармоника" на Trapeza Fest за един студен коктейл, за да се уверите в решимостта на компанията да търси нови решения, да вдига летвата, да продължава да се усъвършенства, за да отговаря на все по-високите стандарти за социална и екологична отговорност.
What The Fries - КРАФТофки за гурмани #TrapezaFest
"Велико" и "Родопа Милк" - вкусът на родните деликатеси #TrapezaFest
Casa Rojo: Новото лице на испанското вино #TrapezaFest
Gelato & Latte - джелато като по учебник #TrapezaFest
Ново място – Wine Mine
Alt. Ctrl. & Del. в течна форма
По следите на вкуса: мексиканско пътешествие към корените на напитките, създадени да свързват хората със земята и времето
"Манджа с грозде" #6: Българинът с различния ресторант в Лондон, как се прави космическа храна за вкъщи и как изкуственият интелект помага в кухнята
Първото издания на нюзлетъра на "Бакхус" за 2026
"Манджа с грозде" #5: Кулинарната 2025: класации, обзори, книги + вкусовете на Солун
✪ Зимата в Crowne Plaza Sofia: три вкуса, три преживявания
Първа ексклузивна вечеря с гост шеф от мрежата на JRE
Unica by Priceless кани Паскуале Карфора, съосновател и главен шеф на Restaurant Aroma, отличен с JRE Chef of the Year 2025 и, включен в Michelin и 50 Top Italy.