![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4497626.jpg)
ОТ БРОЯ: Автентична Азия в една хапка
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4429402.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4429401.jpg)
Momo Fusion Dumplings е най-новото заведение, което предлага автентична азиатска и фюжън храна.
Момо, джиаодзъ, кингали, манду, пелмени, гьози - това са само част от имената на вкусотийките, които можете да намерите тук.
Момотата и гьозите са тестени изделия с разнообразни плънки от месо, зеленчуци и подправки, които се готвят на пара и се сервират с различни сосове. Тайната на сочните хапки е в приготвянето им на пара - така те произвеждат бульон с интензивен вкус, който остава запечатан в тестото.
Любопитен факт е, че момо е важно ястие за тибетците, както в ежедневната кухня, така и за тържества и публични събития. Варианти на ястието се развиват по-късно в Непал, след което то става популярно и сред азиатците.
А хапването в Момо ресторант е истинско приключение и наслада за всички сетива. Храната се сервира в бамбукови кошнички и наподобява суши културата - разнообразие от хапки с различен вкус - абсолютен инстаграмърски тренд.
В софийското меню момотата и гьозите се предлагат в различни варианти. Бестселъри са вкусове като пиле с индийско къри, свинско с опушен барбекю сос и харгао с цяла скарида.
Очаквайте скоро и втория обект на Momo Fusion Dumplings в сърцето на София - площад Гарибалди.
Къде: бул. "Александър Стамболийски" 101а, София
телефон за връзка: +359 886 999 944
www.momofd.com
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4497626.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4434259.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4430868.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4429397.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4425742.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4335968.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4331577.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4307787.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4655699.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4654126.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4649191.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646110.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646313.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646503.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4616750.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4613283.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4612341.jpg)