Свободен дух и вино: Варна WINEkend 2024 с ново WINEstock издание
Варна WINEkend се завръща с пето издание това лято
След двугодишна пауза (по очевидни причини) Варна WINEkend 2022 отново ще се проведе в морската столица в предпоследната събота на юли - 23.07. от 17:00 до 23:00 ч. в Големи римски терми.
Първото издание е през 2016 година, като целта на организаторите е да покажат и популяризират пред нова и различна публика младите технолози и винари, творящи в различните краища на страната.
Днес, поглеждайки назад Владислав и Георги Ванкови (идейните генератори зад проекта), познати на винената публика като лицата зад изба Одесос, са готови да кажат, че WINEkend навлиза в нов етап, а за последните 5 години всички замесени успяват да израснат във всеки аспект - вината стават все по-добри, а голяма част от участниците през 2016 година вече са със собствени изби.
"Българското вино е все по-качествено и все по-близо до световните тенденции, а събитието върви напред както във времето, така и в професионален план, с растящ обществен интерес", споделят от организаторския екип.

Затова петото издание ще се проведе под надслов "Големите малки". Различният формат цели да избяга от стереотипа на тежките събития от бранша, като създаде непринудена обстановка, привличайки алтернативна и нова публика. А отсъствието през изминалите две години дава възможността и времето пред организаторите за по-сериозна подготовка и изненадващи участници.
Следете ни, за да разберете кои са винарните и бутилките, които ще се разливат в юлската морска вечер.
Вход на място: 10 лв + подарък емблематичната WINEkend чаша

Свободен дух и вино: Варна WINEkend 2024 с ново WINEstock издание
Североизточна България в 100 вина - част II
За винените събития извън София и новите хора, които ги посещават
Ето какво препоръчваме да пиете този WINEkend
Кои са участниците в петото издание на морското винено събитие
От броя: Крафт вино от сърцето на стария Сливен
Малката градска изба Downtown Urban Winery се фокусира в модерните, свежи, чистосортови вина
България със силно представяне на Concours Mondial de Bruxelles
Състезанието обяви тазгодишните си резултати за червени и бели вина
Всички говорят за "Одесос"
Малката крафт винарна от Варна очарова и с новата си реколта модерни, свежи, тероарни вина
DiVino.Taste 2021: рестартът на българското вино
Десетото издание на най-големия тематичен форум у нас с ясен завой към модерна стилистика, интересни сортове и доза смелост
Ревю: Изба Одесос
Първото, което ми направи впечатление, когато видях представянето на изба "Одесос", е описанието за "крафт вино".
Одесос: първата градска крафт винарна във Варна отвори врати
Изба Одесос е най-новият български проект, насочен към производството на ограничени серии регионално занаятчийско вино.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.