Vin’N’Bar - българското вино вече и на малкия екран
Гледаме и опознаваме изби и сортове всяка неделя по Bulgaria ON AIR
Български изби са сред отличените на тазгодишните награди на Decanter
На 7 юли излязоха резултатите от Decanter World Wine Awards - най-голямото и влиятелно винено състезание, а успехът за българските изби е задоволителен: бяха отличени 14 производителя с общо 40 медала.
Това е поредното световно признание за България, което затвърждава мястото на страната ни на световната винена карта.
Вината на DWWA са оценявани от най-добрите световни експерти по изключително строг метод, а тазгодишното издание беше най-голямото в историята на наградите досега:
18 094 дегустирани вина от 56 страни, оценявани от 170 винени съдии, сред които 44 Masters of Wine (MW) и 11 Master Sommeliers (MS).
Златен медал:
- Edoardo Miroglio - Em Rosé Brut, 2016
Сребърен медал:
- Villa Yustina - Monogram Mavrud-Rubin, 2015 и 4 Season Spring Rubin, 2020
- Katarzyna - The Estate Merlot, 2019; Mavrud, 2019; Question Mark, 2016; Reserve, 2016
- Ppetroff - Biolan Cabernet Sauvignon-Merlot Syrah, 2019
- Seewines - Disegno Late Harvest Petit Manseng, 2019
- Minkov Brothers - Enoteca Cabernet Franc, 2016
- Edoardo Miroglio - Brut, 2014; Reserve Elenovo Cabernet Franc, 2018; Reserve Elenovo Mavrud, 2017; Reserve Pinot Noir, 2017
- Bononia Estate - Gomotartzi Gamza, 2019; Ooh La La, 2020
Бронзов медал:
- Orbelia - Via Aristotelis Merlot, 2018; Estate Reserve Melnik 55, 2017
- Katarzyna - Seven Grape Varities, 2019
- Seewines - Colorito Shiroka Melnishka Loza-Pinot Noir, 2019; Colorito Sauvignon Blanc-Chardonnay, 2019
- Cuvée - Cuvée, 2018
- Minkov Brothers - Cycle Syrah, 2018; Cabernet Sauvignon, 2018
- Kapatovo - Shiraz-Petit Verdot-Primitivo, 2018; Sauvignon Blanc-Viognier, 2019; Grenache-Mourvèdre-Syrah, 2019; Grenache-Mourvèdre, 2019
- Edoardo Miroglio - Reserve Elenovo Chardonnay, 2019
- Villa Melnik - Hailstorm 42 Months, 2016; Aplauz Reserve Syrah, 2017; Rare Varieties Shiroka Melnik, 2018
- Izba Karabunar - Via Vinera Syrah-Cabernet Franc, 2017
- Domaine Boyar - Pearl White Sauvignon Blanc-Sémillon, 2020; Silver Mine Merlot, 2019; Suprême Grande Cuvée, 2017
- Korten Wines - Grand Vintage, 2019
- Bononia Estate - Gomotartzi Sauvignon Blanc, 2020; Istar Chardonnay, 2020; Gamza, 2019
Vin’N’Bar - българското вино вече и на малкия екран
Гледаме и опознаваме изби и сортове всяка неделя по Bulgaria ON AIR
ОТ БРОЯ: "Хараламбиеви" и новата надежда за винения Плевен
Семейната изба привлече вниманието с възраждането на местния сорт кайлъшки мискет и впечатлява с чистите си тероарни вина
ОТ БРОЯ: Драгашани, не Дракула
Чудатите любовни истории и чудните вина на три румънски изби
Chateau Petrus отиде до Космоса - ето какъв е вкусът му
12 бутилки от 2000 г. на едно от най-скъпите и уважавани вина на Бордо прекараха 14 месеца без гравитация
Почина винената легенда Стивън Спъриър
Човекът, промернил модерната история и поставил САЩ на световната винена карта, почина в дома си на 80-годишна възраст.
Българското Каберне Совиньон стана едно от любимите вина на "DECANTER"
Защо скъпото вино е по-вкусно?
Единственият златен медал за България от Decanter World Wine Awards 2017 бе присъден на Катаржина Естейт
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.
