Седмица на ресторантите: ЧЕРНО МОРЕ
Ресторант Морска градина Swiss-Belhotel Dimyat, Варна
Бул. "Княз Борис I", 111, ВарнаЗа резервации: 052 910 800
Работно време: 7:00 - 23:00 ч. (всеки ден)
http://swiss-belhotel.bg
ОБЯД И ВЕЧЕРЯ
Куверт: 42 лв.
Цената включва консумация по 50 мл. аперитив Узо Пломари; по 125 мл от вид вино Soli бяло вино 2016 и Soli розе 2016, предоставени от винарска изба Едоардо Миролио; 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.
КомплиментТарама хайвер с див лук върху чабата с маслини
Салата
Микс от свежи листа, опушен барбун, слайс от тиквички и мариновани чери домати
Основно ястиеГрилован чернокоп, поднесен с рагу от черноморски миди, печени картофи и лимонена майонеза с каперси
ДесертВариация от шоколадови профитероли и домашен сладолед с рикота
Седмица на ресторантите: ЧЕРНО МОРЕ
Ресторант Umami, София
Ресторант Таланти, София
Ресторант Salini, Бургас
Ресторант Ernie Hemingway, Варна
Ресторант El Simpatico, Балчик
Хапки от пролетта: от тирамису в кутийки през Ню Йорк пица до сандвич Чили кон карне
Шест предложения за един пролетен ден в София
Бурдейн преди No Reservations: първи поглед към филма Tony
Историята за ранните години на Антъни Бурдейн ще е готова през август
"На баба ти кухнята": Какво се е готвело в българските домакинства преди повече от век (подкаст)
Първи епизод на авторската аудиопоредица на Албена Шкодрова - слушайте в "Дневник" и подкаст платформите. Има и подарък - рецепта за зефир от ябълки.
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
"Манджа с грозде" #13: Énya Atelier в Пловдив, от гуми до гурме и какво е "Биб Гурман"
Новото издание на нюзлетъра
✪ Mastercard търси да наеме вашата торта
Отворена покана към сладкарници и малки бизнеси да станат Mastercard Day посланици
