![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2988113.jpg)
Ресторант Ernie Hemingway, Варна
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987366.jpg)
За резервации: 088 840 8445
Работно време: 11:30 - 00:00 ч. (всеки ден)
www.erniehemingway.com
ОБЯД И ВЕЧЕРЯ
Куверт: 50 лв.
Цената включва консумация по 50 мл. аперитив Узо Пломари; по 125 мл от вид вино Soli бяло вино 2016 и Soli розе 2016, предоставени от винарска изба Едоардо Миролио; 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987372.jpg)
Микс от свежи салати с пресни миди, лук конфи, белен домат, краставици и копър сервирани в кошничка от маково семе с екзотичен дресинг от маракуя
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987380.jpg)
Дует от тарама с червен хайвер и тартар от паламуд, лайм и авокадо поднесени с домашно изпечени гризини
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987383.jpg)
Котлет от черноморски калкан в манго-джинжър марината гарниран с глазирани зеленчукови жулиени
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987385.jpg)
Крем Брюле "Пистачо" с домашен сладолед от кокос
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987418.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2993112.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2988113.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987472.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987448.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987691.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987428.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2987359.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_2984200.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4672571.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4670809.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4668860.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4665111.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4671075.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4664189.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4616750.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4613283.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4612341.jpg)