Седмица на ресторантите: ЧЕРНО МОРЕ
Ресторант Salini, Бургас
ул. "Александър Батенберг" 2, Гранд Хотел и СПА Приморец, гр. Бургасза резервации: 0894 788 809
работно време: 07.30 – 23.30 ч.(всеки ден)
hotelprimoretz.bg
https://www.facebook.com/GrandHotelPrimoretzSince1959/
ОБЯД И ВЕЧЕРЯ
Куверт: 49 лв.
Цената включва консумация по 50 мл. аперитив Узо Пломари; по 125 мл от вид вино Soli бяло вино 2016 и Soli розе 2016, предоставени от винарска изба Едоардо Миролио; 30 мл дижестив коняк Hennessy Fine de Cognac, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino.
СалатаСалата с белени домати, грилован патладжан, краве сирене, ароматен билков дресинг
ПредястиеМиди "Салини" в соев сос, чесън и масло
ОсновноМедальони от лефер с чери домати и мащерка
ДесертМаскарпоне крем с мак и ягоди
Седмица на ресторантите: ЧЕРНО МОРЕ
Ресторант Umami, София
Ресторант Таланти, София
Ресторант Морска градина Swiss-Belhotel Dimyat, Варна
Ресторант Ernie Hemingway, Варна
Ресторант El Simpatico, Балчик
Бар екосистема в еволюция: зрялост и знания
Аналитичен обзор на тенденциите, които определиха професионалния ритъм на 2025 г.
От червения килим до супермаркета: известните личности и техните брандове за храни и напитки
Пуканки без царевица, протеинов снакс, функционални напитки и безалкохолни бири от суперзвезди
✪ Ново меню, високо над вкусовете
Гръцка Коледа в селото: празник на дома, трапезата и паметта
Там, където ароматът на мед, печено месо и глъчка от кухнята събират поколенията
От кухнята на Дьо Гол до телевизионната слава: Жак Пепен на 90
Инициатива "90/90" събира десетки шеф-готвачи от цялата страна в чест на френската кулинарна легенда
Ново място | FlavouRITs
Не/очаквания хибрид между кафето и коктейлите
