Cocktail Adventure - С внимание към детайла #TrapezaFest
Casa Rojo: Новото лице на испанското вино #TrapezaFest
Casa Rojo е проект, създаден от винопроизводителите Лаура и Хосѐ Луис, чиито пътища се пресичат в Токио през 2007 година. Тази среща полага основите на тяхното партньорство както в живота, така и в професионалната им кариера. След завръщането си в Испания, двамата започват да реализират общата си мечта: да създават изключителни испански вина и да ги представят на световната сцена.

Casa Rojo се отличава със своята ангажираност към местните испански сортове и уважението към тероара. В основата на тяхната философия стои стремежът да разказват нови истории за виното, създавайки уникални преживявания за всеки любител на това изкуство. Техните вина са отражение на разнообразието и богатството на испанските региони, като всяка бутилка носи в себе си духа и характерните особености на мястото, от което произлиза.
Екипът на Casa Rojo включва енолози, които не се страхуват да експериментират и да търсят нови подходи във винопроизводството. Техният иновативен дух и смелостта да излизат извън рамките на традиционните методи се виждат във всеки аспект на тяхната работа. Винаги в търсене на съвършенство, те съчетават модерните технологии с дълбокото разбиране и уважение към традициите.

Casa Rojo е повече от винопроизводител - това е екип, който създава култура и история чрез своите продукти. Тяхната мисия е да споделят любовта си към виното с хора по целия свят, предлагайки им не просто напитка, а истинско пътешествие през испанските винени региони.
Cocktail Adventure - С внимание към детайла #TrapezaFest
Бакхус ви кани на Trapeza Fest
"Хармоника" - истинска храна за истински хора #TrapezaFest
CHEESE THE QUEEN - деликатес от ново поколение #TrapezaFest
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025
"Манджа с грозде" #8: Азиатските кулинарни локации на Джун и Рене, винени пътища на Долината на Струма и парадоксът на какаото
Three Cents e №1 Top Trending Mixer според годишния доклад на The World’s 50 Best Bars
Изследването се провежда сред най-добрите барове в света и обхваща най-продаваните и най-популярните марки в индустрията
Обратно към бъдещето: пивоварството, както преди
Тероарът или българският корен на един бацил
Селекция: Най-красивите зехтини в света
EVOOLEUM Packaging Awards оценяват дизайнa на опаковки зехтин по категории като най‑добър премиум дизайн, иновативен дизайн, търговски дизайн и устойчив дизайн.