Свежест от 7-те морета: защо българите избират рибата на МЕТРО

В ранните часове на деня, когато първите рибарски лодки акостират по пристанищата на света, пътят на рибата към българските маси вече е начертан. За МЕТРО България "свежест от 7-те морета" не е просто обещание, а ежедневна мисия: всяка избрана риба да достигне до щанда и до трапезата в рамките на 72 часа от улова - прецизно обработена, проверена и готова за готвене.

Годишно компанията снабдява местния пазар с над 3000 тона риба и морски дарове, а асортиментът в отдел "Риба" се адаптира спрямо региона, нуждите и предпочитанията на клиентите във всеки магазин. "За нас е важно не просто да предложим рибни деликатеси, а цялостно преживяване. Можем да подготвим рибата на място, да я филетираме или изчистим и да споделим идеи за приготвяне, така че клиентът да се прибере у дома с готово решение", казва Ивайло Пенев, ръководител сектор "Свежи храни" в МЕТРО България.

Тази последователност и отдаденост получават и международно потвърждение. Швейцарската организация за независими пазарни проучвания ICERTIAS отличава МЕТРО с престижния сертификат Best Buy Award в категория "Риба". В национално изследване сред 1200 български потребители рибният сектор на компанията е посочен като този с най-добро съотношение цена/качество. "Признанието идва от хората, които пазаруват при нас, затова го приемаме като най-голямата награда", допълва Пенев.

Зад успеха стои строг 7-степенен контрол на качеството - от момента на улова до подреждането на рибата в щанда. Повечето предложения са под марката METRO Chef - ориентир за професионално качество, познато и ценено от готвачите и ресторантьорите. Погледът е и към утрешния ден: до 2030 г. МЕТРО планира 65% от асортимента в рибния сектор да е от аквакултури, за да подкрепи устойчивото управление на морските ресурси и опазването на биоразнообразието.

В динамични времена, когато клиентите търсят едновременно достъпност и сигурност в качеството, отличието Best Buy Award е ясен сигнал: рибата на МЕТРО е със сертифицирано качество на най-добра цена. Или както обобщава Ивайло Пенев: "Свежестта е нашата визитка и доверието - нашият най-ценен капитал." А "животът на едро" е начинът, по който това се превръща в ежедневна практика: партньорство, на което клиентите могат да разчитат.

Стабилността личи и в цените: МЕТРО поддържа фиксирани цени за поне два месеца върху над 1000 артикула в програмата "Вземи повече, пести повече", а системите вече са адаптирани за плавното въвеждане на еврото в България.