"КА&ТА българското вино" 2022 с награда Gourmand
Десетото издание на годишния каталог получи едно от най-високите признания в сферата на англоезичната кулинарна литература
Започва месецът на мавруда с Urban Wine Fest този уикенд
За четвърта поредна година отбелязваме Международния ден на мавруда, като това ще е най-мащабното му проявление до момента - със забавни и образователни винени събития 4 поредни уикенда в четири града на страната, началото е още в края на септември. Самият празник е на 26 октомври, Димитровден, но тази година организаторите посвещават целия месец октомври на богатството на нашите сортове.
Инициатвата е дело на Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) и цели да популяризира българските вино и винен туризъм, като сортът мавруд е само повод, а на почит са всички местни сортове.
| Какво да очакваме? |
- Urban Wine Fest София е първи в поредицата събития, на 30 септември и 1 октомври - събота и неделя. Мястото е столичното Ларго.
- Urban Wine Fest Велико Търново ще зарадва за пръв път винолюбителите в района на старата столица през следващия уикенд, на 7 и 8 октомври, в красивия хан Хаджи Николи.
- Urban Wine Fest Варна е в петък и събота, на 13 и 14 октомври, в ReBonkers - историческия културен бункер на морската столица.
- Urban Wine Fest Пловдив е на 21 и 22 октомври и ще предложи много вино и добро настроение на Площад Централен в Тракийската ни столица.

За събитията организаторите са избрали представителни вина, които ще се предлагат под формата на дегустационни сетове, на чаша или на бутилка: 36 етикета на 34 винарски изби от всички винени региони на България - пенливи, бели, розе, оранжеви, червени. Някои от тях са биологични или натурални. Особено интересно е, че ще може да бъдат опитани 17 български сорта.
Именно местните сортове са онези, които оформят характерното лице на всяка винарска страна, те изграждат индивидуалността и неповторимостта на виното й и спомагат за успешното му налагане на световната винена карта.
Urban Wine Fest в София, октомври 2022 г.
Във всеки от фестивалите към основната селекция ще се включат и по 5 вина от регионални изби и така общо на всяко от събитията винените любители ще имат възможност да дегустират над 40 вина, професионално представени от екипа експерти на БАВП.
Двудневните фестивали предлагат вкусна храна, а също и музикална програма с талантливи изпълнители.
Входът е свободен, а консумацията и дегустациите се заплащат на място в брой или с карта.
Международният ден на мавруда е инициатива на Българската асоциация на винените професионалисти и се провежда под патронажа на Министъра на туризма, с официалната подкрепа на Министерство на туризма, Министерство на земеделието, Столична Община, Община Пловдив, Община Велико Търново и Община Варна.
Международният ден на мавруда 2023 се реализира с подкрепата на MasterCard, HERTI, Печатница Дъга и Девин ЕАД - Изворна и Минерална вода.
"КА&ТА българското вино" 2022 с награда Gourmand
Десетото издание на годишния каталог получи едно от най-високите признания в сферата на англоезичната кулинарна литература
Това ли ще е най-големият DiVino.Taste?
Ето какво ще се случи по време на 11-ото издание на винения форум
Североизточна България в 100 вина - част III
От Царевец до Ялово: дегустация на изби край Велико Търново
Североизточна България в 100 вина - част II
За винените събития извън София и новите хора, които ги посещават
Североизточна България в 100 вина - част I
Защо маврудът вече няма право да е просто мавруд
Вижте кои са най-добрите български вина за 2021
11-ото издание на DiVino Top 50 слага на фокус местните сортове
Тенденциите във виното за 2022
Някои от основните релси, по които ще се движи винената индустрия през 2022 г. - в България и по света
Димитровден става и Ден на мавруда
✪ Пролет на висшата гастрономия: срещи с изключителни шеф-готвачи
Jardin посреща шеф-готвачи, чиято кариера преминава през "Мишлен" ресторанти, престижни състезания и кухни на няколко континента
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Изненадващата кулинарна история на белгийската социалистическа партия
Движението "Напред!" започва от хляба
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025
Обратно към бъдещето: пивоварството, както преди
Тероарът или българският корен на един бацил