Рецепта: Elderflower & Cucumber Collins

Цялата статия вижте тук.

Всичкото това може да се случи и с джин, каквато е и оригиналната Колинс рецепта. Въпрос на предпочитания, но лятото ни дава свободата да си позволим леки (и не само) отклонения от отъпканите пътеки. Да откриваме нови вкусове, да импровизираме с познатото.

Elderflower & Cucumber Collins

3 кръгчета краставица
15 ml захарен сироп (2:1 захар и вода)
30 ml прясно изцеден лимонов сок
60 ml водка инфюзия с пресен бъз
60 ml газирана вода
декорация: цвят от бъз и краставица
сложност: 3 / 5

Начин на приготвяне: Смачкваме леко парченцата краставица, добавяме водка инфюзията, лимона и захарния сироп в шейкъра. Разклащаме добре и наливаме с прецеждане във висока чаша Колинс, която сме напълнили с лед. Накрая допълваме чашата с леденостудена сода. Няколко цветчета бъз и туист краставица за разкош. Огромна напитка, във всеки смисъл.

Цялата статия вижте тук.