"Просто ВКУСНО" – поредица от срещи с чудния свят на уиски Glenmorangie

Светът на Glenmorangie е изпълнен с чудеса и вкус. Д-р Бил Лъмсдън, главният отговорник за създаването на вкусните шотландски уискита, има един любим израз:

"Какво ще стане, ако ?".

Той постоянно предизвиква себе си и екипа си да бъдат смели експериментатори и да превръщат в уискита своите вдъхновения.

Подобно на тях шеф Алекс Иванчев и барманът Алекс Петков поеха на вълнуващо пътешествие из вълшебния свят на Glenmorangie и развихриха фантазията си в рамките на 4 кратки епизода в YouTube канала на скоча, а видеата споделяме и тук.

И двамата са много популярни в сферите си, но все пак ви ги представяме накратко.

Барманът Алекс Петков (вляво) и шеф Алекс Иванчев

Шеф Алекс Иванчев е един от най-добрите сладкари в България. Той е майстор на съвършените десерти, но и на красивите чинии - обича ярките цветове, елегантните форми, интересните текстури. Въпреки че сладкарството е точна наука, шеф Иванчев смело експериментира с вкусовете.

Алекс Петков е талантлив барман, който отлично знае тайните на класическите коктейли. Но талантът му се крие в създаването на иновативни напитки, микс от качествени съставки, щипка необичайност и необятно въображение.

Това творческо дуо от смели експериментатори създаде 4 десерта и 4 коктейла, вдъхновените от четирите основни вида Glenmorangie: The Original, The Lasanta, The Quinta Ruban, The Nectar d'Or.

Пилотният епизод на "Просто ВКУСНО" е посветен на The Original, дестилирано за пръв път преди повече от 175 години в Шотландия и с право наричано "Уют в чаша". Оригиналното 10-годишно Glenmorangie е прочуто с мекотата и пленителния си вкус - с фини цитрусови аромати и сладки нотки на мед, ванилов крем и праскова. Те подтикнаха нашите звездни експериментатори да приготвят неустоим печен прасковен мус и десертна интерпретация на Sour коктейл.

Зрителите могат да "вкусят" с очи фантастичните авторски сладкиши и изкусителните коктейли, вариация на класики като Old Fashioned, Collins и Highball, но със специалното участие на Glenmorangie. Шеф Иванчев и Алекс Петков ни повеждат на уиски приключение сред дивата природа с The Quinta Ruban; разкриват всички отблясъци на красивия залез, затворен в The Lasanta, и ни омайват с пикантната сладост на The Nectar d'Or. Mеждувременно разкриват детайлите около историята на дестилерията и любопитната връзка между Glenmorangie и жирафите.

В една топла майска вечер поредицата "Просто ВКУСНО" оживя и в реалния свят в чудната градина на столичния ресторант STYX. Гостите на партито опитаха от изумителните коктейли и вкусните десерти, които шеф Иванчев и Алекс Петков подготвиха на живо, и успяха да усетят духа на Glenmorangie и да преживеят приказно вкусно пътешествие из света на емблематичното шотландско уиски - цветен, гостоприемен, изпълнен с вкусове и аромати. Разкрийте още от неговите уиски потайности тук.

Уискитата на Glenmorangie са за всички мечтатели, пътешественици и експериментатори. За модерния човек, който се наслаждава на всеки момент с всичките си сетива. Glenmorangie е... Просто ВКУСНО.