Галерии

Ресторант на годината 2021 БАКХУС, Acqua Panna & S.Pellegrino

Бакхус, снимки: Цветелина Белутова 01 октомври 2021, 18:21

Подобни теми

ОТ БРОЯ: Рецепта за трюфел торта от Ahora Шеф Севда Димитрова, чийто ресторант получи награда за "Вкусно място" от "Бакхус", ни учи как приготвим празничен десерт Бакхус

ОТ БРОЯ: Рецепта за синдермьо с манатарки от "Космос" Празнично родопско ястие, дело на шеф Владислав Пенов и заведението, спечелило голямата награда на "Бакхус" - "Ресторант на годината" за 2021 г. Бакхус

ОТ БРОЯ: Рецепта за лозови сарми с патешко от "Паваж" Сарми в лозов лист с кълцано патешко, дело на главния готвач на пловдивското заведение с награда "Ресторант на читателите" за 2021 г. Бакхус

Последни истории

Неизвестните истории на известните ястия: полента Как в Италия царевичната каша за селяните става национална икона и колко точно си приличат с качамака Текст и снимки: Елисавета Иванова

TEAsting: Нейно величество - розатa По Коледа сме подвластни на етеричните масла и силните аромати. Чай с маслодайна роза – защо не! Опитваме две смеси, в които кралицата на цветята има водеща роля. Текст и снимки: Владислав Христов

Зарибени по Черноморието: "Ропотамо" - една легенда се завръща Как изглежда светлото бъдеще на познатата от близкото минало рибна салата в консерва, какво е ролята на шеф-готвача Мария Жекова и изобщо важна ли е за морската ни кухня тази (уж) проста консерва Олга Ковган

Най-четени истории

ОТ БРОЯ: Растителни, принтирани, зелени, летящи Бавно, но неизбежно диетата на човечеството се променя Ани Коджаиванова

"Работете заедно!": двама JRE готвачи със съвети към България Шефовете Карс ван Велхем от De Saffraan и Марко Карелсе от Villa La Ruche в интервю специално за "Бакхус" Андреа Пунчева

ОТ БРОЯ: В Русе с бира на брега на реката Занаятчийското пиво близо до Дунава Съдържание от River Craft Beer Платена публикация

ОТ БРОЯ: 100 години в туптящото сърце на Пловдив ATLAS House става на един век, а тази пролет отвор и виненият бар Cork & Fork Съдържание от ATLAS House Платена публикация

ОТ БРОЯ: Кулинарно-визуален Spectrum за сетивата Ресторантът, роден от сливането на световни вкусове Съдържание за Spectrum Restaurant Платена публикация