Zero Waste: Женският пазар вече компостира биологичните си отпадъци
Амбицията е качествен биотор да достигне до най-много земеделски производители из цяла България
Всеки weekенд е за паzar
След като през последните години Женският пазар стана синоним на уличната кулинарна култура покрай Бакхус StrEAT Fest, който вече 5 издания подред изкарва гурмето от ресторантите, напитките - от баровете, и фермерските продукти - от магазините, тази есен там ще се проведат серия от уикенд събития, посветени на малките производители.
Първият "Уикенд пазар" в София е на 25 и 26 септември на територията на "Женски пазар" с вход откъм улица "Св. Св. Кирил и Методий" и се провежда с подкрепата на Столична Община. Посетителите ще могат да открият на едно място:
☛ фермерски продукти
☛ ресторанти с прясно приготвена храна
☛ напитки
☛ книжен пазар
☛ цветен пазар
☛ картини
☛ музика
☛ винтидж находки
☛ дрехи
Входът е 2 лв.
"Пазари Възраждане" ЕАД е организатор на първия подобен пазар в София, който всеки уикенд ще събира на едно място подбрани разнообразни търговци и производители, като идеята е да бъдат поканени с дългосрочно позициониране ключови изложители.
Част от участниците в пазара са платформата КупиИзкуство.БГ, които ще отворят поп-ъп точка, за да предлагат авторски картини на български художници, ресторант "Космос", който ще представи българската традиционна кухня и продукти по нов начин под формата на стрийт фууд меню, както и шеф Антоан Верест с L'Instant Catering, който ще приготвя тематично меню всеки уикенд с ястия, които не могат да бъдат открити на други места в града. Магазин "Дюкян Меломан" идва с качествен подбор от музика, ще участва и магазин за втора употреба дрехи FREA, които промотират устойчивия модел на пазаруване на дрехи с по-малко вреда за природата.
Партньори на пазара са и Mastercard® TasteBox by André & DiVino, които ще предлагат българско вино от подбрани изби и ще поощряват безкешовото разплащане в зоната на пазара. Посетителите ще могат да се запознаят и с лицата зад Stinky Socks - българска марка чорапи за феновете на екстремните спортове, както и с екипа зад популярния инстаграм акаунт Epoque с винтидж посуда. Магазин Ocha.bg ще представя японската култура и най-вече зелен чай. Пивоварна Kazan Artizan ще предлагат наливна крафт бира, издателство "Рибка" ще украсят кът за четене с избор от прекрасни книги.
Ще има и цветен кът, облагороден от български производители на рязан цвят, храстни растения, билки и други сезонни растения.
Любителите на фермерски пазари няма да останат разочаровани, защото ще могат да опитат рибните продукти на "Черноморски улов", както и подбрани разнообразни български продукти във фермерския магазин на "Женски пазар".
"Вярваме, че като съберем на едно място бизнеси от хранително-вкусовия и земеделския сектор, както и български марки, които са пример на пазара с добрите си практики, качествена услуга и иновации, можем да създадем една по-голяма общност от хора и да развием пазарната култура у нас в правилната европейска посока. Пазарът преди всичко е място за позитивен диалог между клиенти и търговци, между общината и гражданите, между приятели, място е за качествено социализиране и даваме всичко от себе си, за да осигурим тази атмосфера и да имаме какво ново да научим всеки уикенд", споделя Драгомир Димитров, директор на "Пазари Възраждане"ЕАД.
Освен че посетителите ще имат възможност да се запознаят с търговците и изложителите и да си закупят качествени стоки, всеки уикенд галерия "Сердика", като част от "Женски пазар", ще представя и различни културни мероприятия, изложби и каузи.
За повече информация може да проследите фейсбук страницата на събитието: WEEKEНД ПАZAR.
Zero Waste: Женският пазар вече компостира биологичните си отпадъци
Амбицията е качествен биотор да достигне до най-много земеделски производители из цяла България
Жабешки бутчета и коктейли под юнското слънце
Бакхус StrEAT Fest 2021: над 10 000 души, много нови марки и кратки майсторски класове
Женски пазар идва до вратата ни със свой онлайн магазин
Първо издание на Фермерски пазар "Пендара"
От дисквалификацията до победата: Герман Гочев завоюва титла за България в Атина
Барманът е на първо място в състезанието Metaxa Twelve 2025
Острието на промяната
Как шеф Владислав Пенов от ресторант "Космос" спечели отличие от The Best Chef Awards 2025
Независимият дух на малца
Само уиски, само независими дестилерии, редки бутилки и майсторство без компромис – Whisky Show Sofia 2025 превърна занаятчийството в мярка за стойност.
7 есенни кулинарни празника в Европа, заради които си струва да пътувате
От Дуранкулак до Варна. По дирите на вкусната храна
От Рим до Хонконг: Bar Leone оглави класацията The World’s 50 Best Bars 2025
Първият азиатски бар, който печели титлата "Най-добър бар в света", е ода на римската простота – и я поднася със стил в Хонконг.