Шеф Андре Токев с изненадващ грил експеримент
Откривателят на нови концепции подготви специално гурме меню, за да изпита уменията на кандидатa за су-шеф, интелигентния грил Tefal OptiGrill Elite
Брой 163: Най-добрите ресторанти
Новият брой на списанието е посветен на ресторантите - на наградените и номинираните в конкурса за "Ресторант на годината 2020 Бакхус Acqua Panna & S.Pellegrino".С уважение и интерес към това, което създават. И с подкрепа към тях в най-трудната за индустрията година. Те са главните герои. Извадихме готвачите от кухнята, за да поговорим с тях. Гурме в кутия вече не е толкова болезнена тема, защото е възможност да запазят клиентите си, да открият нови и да оцелеят.
Шеф Андре Токев с изненадващ грил експеримент
Откривателят на нови концепции подготви специално гурме меню, за да изпита уменията на кандидатa за су-шеф, интелигентния грил Tefal OptiGrill Elite
Архив Бакхус
Чарът на немските коледни базари
От Варна до Ливингстън: Мадейризираното приключение на изба Одесос
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
От Варна до Ливингстън: Мадейризираното приключение на изба Одесос
Чарът на немските коледни базари
Кулинарно приключение в Lion & Rose
The Revolutionary Dining Room and Bar: съвременните революционери и храната, приготвена с любов
Vineyards Selection - малко, златно и на ръка
С лимитираната серия "Вила Ямбол" доказва къде е България на световната винена карта