Шеф Андре Токев с изненадващ грил експеримент
Откривателят на нови концепции подготви специално гурме меню, за да изпита уменията на кандидатa за су-шеф, интелигентния грил Tefal OptiGrill Elite
Брой 163: Най-добрите ресторанти
Новият брой на списанието е посветен на ресторантите - на наградените и номинираните в конкурса за "Ресторант на годината 2020 Бакхус Acqua Panna & S.Pellegrino".С уважение и интерес към това, което създават. И с подкрепа към тях в най-трудната за индустрията година. Те са главните герои. Извадихме готвачите от кухнята, за да поговорим с тях. Гурме в кутия вече не е толкова болезнена тема, защото е възможност да запазят клиентите си, да открият нови и да оцелеят.
Шеф Андре Токев с изненадващ грил експеримент
Откривателят на нови концепции подготви специално гурме меню, за да изпита уменията на кандидатa за су-шеф, интелигентния грил Tefal OptiGrill Elite
Архив Бакхус
Three Cents e №1 Top Trending Mixer според годишния доклад на The World’s 50 Best Bars
Изследването се провежда сред най-добрите барове в света и обхваща най-продаваните и най-популярните марки в индустрията
Селекция: Най-красивите зехтини в света
EVOOLEUM Packaging Awards оценяват дизайнa на опаковки зехтин по категории като най‑добър премиум дизайн, иновативен дизайн, търговски дизайн и устойчив дизайн.
Обратно към бъдещето: пивоварството, както преди
Селекция: любов на масата
Селекция събира забавни и вдъхновяващи предмети, които правят празничната вечер за Свети Валентин още по‑лична и интересна: елегантни чаши за вино и коктейли, практични аксесоари и тематични детайли.
Кои ще бъдат най-добрите ресторанти в България за 2025 и какъв вкус има Месопотамия
Време е годишната церемония "Ресторант на годината Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino", която отличава най-важните постижения в гастрономията за изминалата година.
Ресторант на читателите: Искаме да чуем и вашия глас
Гласувайте за любимия си ресторант
