Кое от тези е най-вкусното ястие с розов домат?
На 3 септември между 11 и 17 ч. изборът е ваш, а готвенето - от ресторантите, поканени от МЕТРО България
МЕТРО даде старт на новата си пекарна и месарница
Посещението на ресторант вече не се свързва само с консумация на храни и напитки, а и с търсене на различни преживявания и емоции. При днешното изобилие на пазара едно от предизвикателствата пред ресторантьорите е да се отличат и затова все повече от тях пазаруват от специализирани месарници, млекарници и пекарни.
"МЕТРО България" обединява всички тези места под един покрив и съвсем наскоро обнови два от ключовите си сектори в магазина си на бул. "Цариградско шосе" в София - "Месо" и "Пекарна". Щандовете са с качествени продукти и с нова визия, основана на концепцията "малък магазин в големия магазин".
| МЕСО с доказан произход |
Месото е в основата на голяма част от ястията в българската кухня, а потребителите са все по-взискателни към този вид продукт. Всички млени меса от насипната витрина са собствено производство без изкуствени оцветители, подобрители и овкусители, а влаганите суровини са с пълна проследимост от доставчици с високи стандарти за безопасност (IFS, BRC). Потребителите ще могат да избират между месни продукти с изцяло български произход и нестандартни предложения за нашия пазар като филе или бутче от пъдпъдък.

За професионалистите от кулинарната сфера има мляно месо по авторска рецепта, налична е и услугата за вакуумиране на месо, която гарантира по-добро съхранение и удължаване срока на годност. Месарницата идва и с изцяло обновена визия и интериор.
| ПЕКАРНА, а не просто хляб |
Приготвянето на хляб - една от най-устойчивите традиции у нас, е в основата на новата пекарна на "МЕТРО България". Компанията инвестира изцяло в ново оборудване и на новия щанд всеки може да наблюдава отблизо процеса по приготвяне и изпичане на изделията. Всекидневно изпечените продукти ще бъдат специално обозначени.

Обогатеният с близо 40 нови продукта асортимент включва както любимите френски кроасани и печива, така и ръчно приготвени немски хлябове, а любителите на здравословното хранене могат да избират между алтернативи като кето и веган хляб и кроасани със спелта и киноа.
Обновените щандове на "МЕТРО България" ще посрещнат всички професионални и крайни клиенти в тяхното празнично пазаруване, за да им осигурят богат избор, а приятната атмосфера ги превръща в модерно и вдъхновяващо пространство за всички кулинари.
Кое от тези е най-вкусното ястие с розов домат?
На 3 септември между 11 и 17 ч. изборът е ваш, а готвенето - от ресторантите, поканени от МЕТРО България
Ути, Джовани и Яна: тримата доматени мускетари
Какво ще готвят и разказват на предстоящото издание на Фестивала на розовия домат на 3 септември в Княжеската градина
Морето идва в центъра на София този уикенд
На 16 и 17 октомври паркът до "Военна академия" става домакин за първи път на четвъртото издание на безкешовия "Бакхус Fish Fest".
ОТ БРОЯ: Разперени хриле
Разговор с експерта по темата за аквакултурите Константин Иванов
Шеф Веселин Дойков: бърза и лесна рецепта с български розов домат
Един от шеф готвачите за гала вечерята "Ресторант на годината 2021, Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino" с идея за вкусен сандвич
Отглеждането на традиция с грижа
Пътят на българския домат - от създаването на сортове до приготвянето на традиционни български ястия с модерен прочит
"Кулинарното наследство на България" ще търси автентични рецепти на традиционни български ястия
12 души ще спечелят възможността да се включат в кулинарен проект с шеф Андре Токев – мини видео сериал, авторска кулинарна книга и кулинарен календар
МЕТРО стартира глобална бранд кампания в подкрепа на малкия бизнес.
МЕТРО България представи обновените си отдели за риба и най-нов арктически асортимент
На специално събитие МЕТРО България представи обновените рибни отдели в своите 11 магазина
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово