What The Fries - КРАФТофки за гурмани #TrapezaFest
DAdonuts - понички от Космоса #TrapezaFest
DAdonuts са семпли на вид донъти, които изненадват с комплексни вкусове. "DA" - защото гледат позитивно на донътите в живота, но и защото са част от Dessert Architecture - студиото за десерти на Деница Дойнова, позната на кулинарната сцена като дългогодишен главен сладкар на ресторант "Космос".

Ръчно приготвените донъти на шеф Дойнова трансформират класическите "М-м-м" вкусове в необичайни "Еха-а!" комбинации. Балансирани са така, че да не бъдат твърде сладки и да пасват чудесно на пухкавото тесто.

Замесени, пълнени и глазирани са с внимателно подбрани продукти: ядки - лично изпечени, сладка - домашно направени, първокачествени белгийски шоколади, фокус към сезонните плодове и интерес към екзотичните, натурална ванилия, хрупкав кокос, още по-хрупкав крънч и въобще - космос от вкусове и текстури, чиито съчетания неусетно се разсейват в простичко усещане за щастие.

DAdonuts са на ул. "Шейново% 13 А в София и освен донъти на място или за вкъщи предлагат спешълти кафе, смутита и студени чайове, сътворени отново с мисъл и сърце от екипа на Деница Дойнова. А ако толкова ти харесат, че ги искаш за своя празник, правят малки и големи донъти за малки и големи поводи.
На предстоящния фестивал на Бакхус - Trapeza Fest, който ще се състои на 29 и 30 юни в двора на Топлоцентрала, Dadonuts ще представят своите кръгли изкушения! Очакваме ви!
What The Fries - КРАФТофки за гурмани #TrapezaFest
"Велико" и "Родопа Милк" - вкусът на родните деликатеси #TrapezaFest
"Тиган"- ът на Капана #TrapezaFest
✪ Mastercard търси да наеме вашата торта
Отворена покана към сладкарници и малки бизнеси да станат Mastercard Day посланици
"Манджа с грозде" #13: Énya Atelier в Пловдив, от гуми до гурме и какво е "Биб Гурман"
Новото издание на нюзлетъра
Треска за треска
✪ Кулинарно пътешествие без паспорт с вкусовете на Централна Европа
Vienna Café & Restaurant в Grand Hotel Millennium Sofia е малко бягство към Старата Европa
✪ Добрият вкус заслужава медал
Вината Kabile на "Вила Ямбол" са вдъхновени от традициите на траките, а днес са сред най-награждаваните на световни конкурси. Какво означава това?
✪ YanY Steak & Wine: Новият дом на стека в София
Месо с произход, вкус с характер, сезонни продукти, занаятчийски сирена и богата винена листа