ОТ БРОЯ: Специално място за специално кафе
В Martines вярват, че всеки един човек заслужава да открие своя специфичен вкус, и затова подбират зърна от цял свят и ги пекат на място, специално за теб
Персонализирано кафе: за тук или за вкъщи?
Този текст е част от зимния брой на списание "Бакхус", който може да поръчате ТУК с доставка до избран от вас адрес или да го откриете заедно с Капитал (ако сте абонат), както и самостоятелно в Elephant Bookstore, веригите Inmedio и Relay, CASAVINO, La Cave du Moulin, SeeWines, ресторант Talents, Мини бар Гурко, Wine & Co., Imperial Gastrohub, Mahala Bookstore.
Семейна пекарна за кафе звучи като главен герой в романтичен коледен филм - и би могла да бъде и това, но всъщност Martines Specialty Coffeeshop украсява деня на хиляди хора през цялата година. Всеки сезон е красив, ако му добавиш чаша специално кафе за разкош.
"Ние внимателно набавяме висококачествени зърна от цял свят, като ги печем до съвършенство. Това, което ни отличава, е нашият ангажимент към знанието. Непрекъснато обучаваме екипа си и предлагаме на клиентите обучение за бариста, както и персонализирани кафе блендове", разказва усмихнатият Алекс. Той е сертифициран от Specialty Coffee Association пекар и с удоволствие ще изпече кафето спрямо вкуса и машината ви, за да го отнесете вкъщи.
Обаче няма да ви е лесно да си изберете, защото освен всевъзможни пакети със специализиран произход имат и зимно меню, което най-добре се пие на място, с чай лате, имуно лате и имуно кафе лате.
И понеже са застъпници на идеята "от фермата до чашата", а целта им е да развиват кафе познанията у нас, Martines пекат зърна и за B2B клиенти. Така че дали ще е чаша за тук, пакет за вкъщи или много пакети за компанията - мястото е едно.
Адрес: София, ул. Христо Белчев 1А
https://www.facebook.com/martinescoffeeshop
+359 888 454 288
ОТ БРОЯ: Специално място за специално кафе
В Martines вярват, че всеки един човек заслужава да открие своя специфичен вкус, и затова подбират зърна от цял свят и ги пекат на място, специално за теб
Новият визуален формат Materia Mensa показва как ястие и съд се създават заедно
Историята зад новия визуален формат, който ни връща изгубената връзка между храната и занаятите
"Манджа с грозде": #14: Нов виетнамски ресторант, Сандо от Chilli Hills, как се намира по-евтина храна, TikTok диктува менюто Inbox
Новият брой на нюзлетъра
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
✪ YanY Steak & Wine: Новият дом на стека в София
Месо с произход, вкус с характер, сезонни продукти, занаятчийски сирена и богата винена листа
✪ Mastercard търси да наеме вашата торта
Отворена покана към сладкарници и малки бизнеси да станат Mastercard Day посланици
