"Манджа с грозде" #7: Кой ще готви на "Ресторант на годината 2025", нов корейски ресторант и по-интересните чайове
История за автентичната текила, тортата "Гараш" и Early Bird билети за церемонията "Ресторант на годината Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino 2025"
110 хил. евро за килограм аромат
Световната столица на гурме кухнята отново доказа своя престиж.По време на ежегодния международен търг за бели трюфели в Алба най-големият и най-ценен екземпляр от сезона беше продаден за впечатляващата сума 110 хил. евро.
Търгът се проведе в емблематичния замък "Гриндзане Кавур", разположен сред хълмовете на Пиемонт - сърцето на района Ланге, прочут с най-ароматните бели трюфели в света.
Кулминацията на вечерта беше представянето на огромен бял трюфел с тегло 1.009 кг.Този изключителен екземпляр, който надхвърля един килограм, предизвика ожесточено наддаване между международни купувачи, участващи както на живо, така и чрез сателитна връзка от цял свят.
Най-високата оферта дойде от Хонконг, където анонимен купувач спечели правото да притежава "Краля на гъбите" срещу сумата 110 хил. евро.
Търгът, който всяка година привлича погледите на гастрономи, инвеститори и медии, е известен не само с рекордните си цени.
Средствата, събрани от продажбата на най-ценните трюфели, традиционно се даряват за благотворителни каузи, затвърждавайки благородната мисия на събитието.
"Манджа с грозде" #7: Кой ще готви на "Ресторант на годината 2025", нов корейски ресторант и по-интересните чайове
История за автентичната текила, тортата "Гараш" и Early Bird билети за церемонията "Ресторант на годината Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino 2025"
Кой се състезава: всички номинации в конкурса "Ресторант на годината 2025"
Отличията в шестте категории и "Ресторант на читателите" ще бъдат връчени на специална галавечеря и церемония на 12 март.
Селекция: любов на масата
Селекция събира забавни и вдъхновяващи предмети, които правят празничната вечер за Свети Валентин още по‑лична и интересна: елегантни чаши за вино и коктейли, практични аксесоари и тематични детайли.
Селекция: любов на масата
Селекция събира забавни и вдъхновяващи предмети, които правят празничната вечер за Свети Валентин още по‑лична и интересна: елегантни чаши за вино и коктейли, практични аксесоари и тематични детайли.
Кои ще бъдат най-добрите ресторанти в България за 2025 и какъв вкус има Месопотамия
Време е годишната церемония "Ресторант на годината Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino", която отличава най-важните постижения в гастрономията за изминалата година.
Ресторант на читателите: Искаме да чуем и вашия глас
Гласувайте за любимия си ресторант