110 хил. евро за килограм аромат

Юлия Лазарова 13 ноември 2025, 14:56

Световната столица на гурме кухнята отново доказа своя престиж.

По време на ежегодния международен търг за бели трюфели в Алба най-големият и най-ценен екземпляр от сезона беше продаден за впечатляващата сума 110 хил. евро.

Търгът се проведе в емблематичния замък "Гриндзане Кавур", разположен сред хълмовете на Пиемонт - сърцето на района Ланге, прочут с най-ароматните бели трюфели в света.

Кулминацията на вечерта беше представянето на огромен бял трюфел с тегло 1.009 кг.

Този изключителен екземпляр, който надхвърля един килограм, предизвика ожесточено наддаване между международни купувачи, участващи както на живо, така и чрез сателитна връзка от цял свят.

Най-високата оферта дойде от Хонконг, където анонимен купувач спечели правото да притежава "Краля на гъбите" срещу сумата 110 хил. евро.

Търгът, който всяка година привлича погледите на гастрономи, инвеститори и медии, е известен не само с рекордните си цени.

Средствата, събрани от продажбата на най-ценните трюфели, традиционно се даряват за благотворителни каузи, затвърждавайки благородната мисия на събитието.