Глад за емоции
Re-Shape: Храната в наша полза
Разговори за бъдещето, което започва от чинията
Как се храним? Какво избираме да сложим в чинията си? Какви режими следваме и защо? Преяждаме ли?
Как храната може да бъде не просто източник на удоволствие и енергия, а и грижа към себе си и начин за постигане на оптимална форма и кондиция.
Това са част от въпросите, около които се завърта първото събитие от новата платформа Re-Shape, посветено на храненето. Под надслова "Храната в наша полза", на 17 май в Planet Schwarz Tech theatre ще се състои целодневното събитие.
Ще има серия от лекции, презентации и разговори. Над 10 водещи експерта ще споделят своята гледна точка.

Сред участниците са:
Иво Величков, Психотерапевт и председател на Българската асоциация по хипноза.
Инес Субашка, Треньор, блогър, основател на IFS - Inspired Fit Strong.
Симона Вътева, Дипломиран клиничен, функционално-диагностичен нутриционист и основател на платформата Проактив.
Михаела Белорешка, Нутриционист и Здравен психолог
Ваня Иванова, Основател на Vanilla Kitchen.
Събитието е първа стъпка от поредица срещи, организирани от Re-Shape - платформа за живот в оптимална форма, която цели да създаде мост между различни светове - гастрономия, образование, социална справедливост и културна критика. Събитието ще бъде и възможност за среща между професионалисти и любопитни граждани, между идеи и практики, между "какво ям?" и "как живея?".
17 май
Planet Schwarz Tech, София
Програма и повече информация: reshape-bulgaria.com
Глад за емоции
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово