![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4637966.jpg)
JRE-България: от кулинарното наследство към света на иновациите
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4595263.jpg)
Първата седмица на март 2024 се очертава истински празнична за кулинарната ни общност. Бакхус Ресторант на годината 2023 Acqua Panna & S.Pellegrino е след точно една седмица, а ден преди това - на 06.03. официално ще посрещнем тримата JRE шеф-готвачи на България - Владислав Пенов, Филип Захариев и Веселин Калев, които от 1 януари са част от международната асоциация.
Ключовото гастрономическо събитие ще се проведе в пространството на един от водещите партньори на JRE в Европа - HRC Culinary Academy. Присъстващите ще имат възможност да опитат изкушаващи комплименти, приготвени от шеф-готвачите на JRE-България, a специален гост на събитието ще бъде шеф Даниел Леман - президент на JRE-Jeunes Restaurateurs и собственик на ресторант Moosegg в Швейцария. Той ще бъде и сред гостите на нашата церемония на следващия ден.
Владислав Пенов, Филип Захариев и Веселин Калев ще бъдат анонсирани пред международната общност на JRE като посланици на богатото кулинарно наследство на България. "В JRE-Jeunes Restaurateurs винаги се стремим да създаваме незабравими кулинарни преживявания, които надхвърлят границите и обединяват културите чрез изкуството на храната. Присъствието на България в семейството на JRE обогатява изключително нашия кулинарен пейзаж", споделя Даниел Леман.
"Очакваме с нетърпение разгръщането на JRE-България, като ще продължим да насърчаваме кулинарните постижения и културния обмен в нашата глобална общност", допълва екипът на международната кулинарна асоциация.
По време на вечерта Mastercard, дългогодишен партньор както на JRE, така и на Бакхус, ще разкрие най-новата си инициатива в чест на развитието на прохождащи професионалисти в ХоРеКа бранша - стипендии за млади момичета.
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4637966.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4634169.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4655699.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4654126.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4649191.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646110.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646313.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/zx320y180_4646503.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4616750.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4613283.jpg)
![](https://www.bacchus.bg/shimg/z320_4612341.jpg)