Фини млечни
В Америка произведоха прозрачно фолио от мляко
Дрехи от развалено мляко
Немската компания Qmilch е създала текстилно влакно, произведено от... развалено мляко. Основната суровина е съдържащият се в млякото протеин казеин. Той се извлича от негодното вече за продажба в магазините мляко.
Всяка година само в Германия се изхвърлят 1.9 милиона тона мляко, но макар и негодно за пиене, то продължава да съдържа ценни съставки, които могат да се използват.
Основателката на компанията Анке Домаск открила технологията, докато търсела нетретиран химично текстил за доведения си баща, болен от рак.
Опити да се произвежда текстил от мляко са правени още през 30-те години на ХХ в., но процесът бил сложен и изисквал употребата на множество химикали.
Qmilch са намерили начин да правят плат от развалено мляко, без да използват химикали. При това употребяват по-малко вода, отколкото изисква производството на памук. За килограм влакно се използват не повече от 2 кг. вкиснато мляко.
Текстилът, който компанията произвежда, е мек и гладък като коприна с естествени антибактериални и слънцезащитни свойства.
Фини млечни
В Америка произведоха прозрачно фолио от мляко
Кухня сред шевни машини: лондонската история на един български шеф готвач
Историята на Чавдар Тодоров и ресторанта му SlowBurn и защо зеленчуците в него са в центъра на чинията
Ново място: Roots
Шеф Веселин Калев от няколко месеца оглавява новия ресторант в хотел Flora
✪ Финансовата кухня на ресторанта
Когато сметката не прекъсва разговора
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител
✪ Кулинарно пътешествие без паспорт с вкусовете на Централна Европа
Vienna Café & Restaurant в Grand Hotel Millennium Sofia е малко бягство към Старата Европa