"Chef's club" Smolyan

Бакхус 14 октомври 2020, 13:29

"Клуб на професионалните готвачи" - Смолян е учреден през месец декември 2018 г., когато става и част от Асоциация на професионалните готвачи. Броят на членовете му надхвърля 50.
През двугодишния си опит, готвачите от клуба са взели участия в над 15 събития. По време на пандемията, поемат инициатива за благотворителен обяд, като сготвят и предоставят храна за над 1000 души /самотни, бедни и т.н./.
Неколкократни са проявите им и за популяризиране на традиционната българска кухня, чрез изследване на автентични рецепти или чрез представяне на традиционната храна в модерен стил.
През 2019 г., вземат участие в "Кулинарна купа на България" и двама от участниците вземат специални награди и второ масто в категория "Национална кухня" и "Паста".
"Клуб на професионалните готвачи" – Смолян, вече е разпознаваем и търсен партньор при събития от обществен и социален характер.
Можете да ги видите на тазгодишното издание на Балхус Fish Fest 3.

Последни истории

По света и ONÀ с Филип Захариев Между Севера и Северозапада Татяна Димитрова

Бакхус StrEAT Fest 2022 - 4 и 5 юни С благодарности към Пазари Възраждане, Mastercard, JTI, Johnnie Walker, Kozel, Pilsner Urquell, Gordon's, Tanqueray, Бонанза Бачорски, Pure H2O, Takeaway, ЕКОПАК, Ritual Gatherings Бакхус, Снимки: Цветелина Белутова

Мигранти с таланти представят: сръбска седмица Майстор Далибор Маринкович с 4 балкански рецепти за пълна трапеза Текст: Мулти култи колектив, Снимки: Стефан Сучев

Най-четени истории

Варна WINEkend се завръща с пето издание това лято Ето кои са "големите малки" на българския винен пазар Бакхус

Артишок и зехтин: сортовете на Испания 6 срещи с маслините на Иберийския полуостров Анна Петкова

4 и 5 юни: време е за охлюви и гьоза! Женски пазар отново ще е домакин на гурме ястия и напитки от цял свят по време на двудневния безкешов Бакхус StrEAT Fest Бакхус

ОТ БРОЯ: Модерното кулинарно огледало на една древна култура Разходка до Япония в джаз атмосферата на ресторант JAZU Съдържание от JAZU by Hamachi-ni Реклама

The Glenlivet - първото лицензирано уиски от долината на река Ливет Tази Коледа The Glenlivet пуска на пазара ново лимитирано уиски - The Glenlivet 12 Year Old Licensed Dram. Съдържание от Pernod Ricard Реклама

UniChef: Търсят се следващите топ готвачи на България Петото издание на кулинарната надпревара е с фокус върху нулевия отпадък и приема кандидатури до 10 януари Съдържание от Unilever Food Solutions Реклама