Архив Бакхус
Брой 164: Balkan Spirit
Балканския дух го усещаме, в него сме врели и кипели, той е във всяка клетка - дори и за онези от нас без излишен уклон към патриотизъм. Долавяме го с първия полъх от чушкопек, с вкуса на прясната риба през лятото по малките семейни заведения по Черноморието или с нетърпението, с което ръцете ни инстинктивно взимат тирбушона и отварят бутилка мавруд. Темата на броя е едно богато, шарено угощение в преклон пред вечната полемика кой е измислил скарата, мезетата и анасонлийката.---
Можете да намерите "Бакхус" в
Elephant Bookstore, Галерия Mino, магазините на Chilli Hills, Inmedio, Relay, CASAVINO, Кауфланд, Billa, Фантастико, OMV, Am-Am, Columbus Coffee LAB and Roastery
или го поръчайте на
[email protected] или на + 359 2 4615 349
Архив Бакхус
От кухнята на Дьо Гол до телевизионната слава: Жак Пепен на 90
Инициатива "90/90" събира десетки шеф-готвачи от цялата страна в чест на френската кулинарна легенда
Гръцка Коледа в селото: празник на дома, трапезата и паметта
Там, където ароматът на мед, печено месо и глъчка от кухнята събират поколенията
✪ Вила Мелник събира семейството на Широка мелнишка лоза в купажа Melnik Family Tree
Селекция: 9 вкусни адвент календара
Първият адрес за #безценни кулинарни моменти е UNICA by priceless
Ново място | Mova Cafe
