Бакхус - Списание за вино и гурме култура

Номинациите: Ресторант на годината Наградите "Ресторант на годината 2022, Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" ще бъдат раздадени на 23 март Бакхус

Последни истории

Номинациите: Десерт Наградите "Ресторант на годината 2022, Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" ще бъдат раздадени на 23 март Бакхус

Номинациите: Вино и напитки Наградите "Ресторант на годината 2022, Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" ще бъдат раздадени на 23 март Бакхус

Номинациите: Авторски почерк Наградите "Ресторант на годината 2022, Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" ще бъдат раздадени на 23 март на специална церемония Бакхус

Номинациите: Вкусно място Наградите "Ресторант на годината 2022, Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" ще бъдат раздадени на 23 март Бакхус

Номинациите: Дебют Наградите "Ресторант на годината 2022, Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" ще бъдат раздадени на 23 март Бакхус

ОТ БРОЯ: Модерното кулинарно огледало на една древна култура Разходка до Япония в джаз атмосферата на ресторант JAZU Съдържание от JAZU by Hamachi-ni Реклама

The Glenlivet - първото лицензирано уиски от долината на река Ливет Tази Коледа The Glenlivet пуска на пазара ново лимитирано уиски - The Glenlivet 12 Year Old Licensed Dram. Съдържание от Pernod Ricard Реклама

UniChef: Търсят се следващите топ готвачи на България Петото издание на кулинарната надпревара е с фокус върху нулевия отпадък и приема кандидатури до 10 януари Съдържание от Unilever Food Solutions Реклама

Големите творци и храната: Александър Дюма-баща Владислав Христов

Българин отново на световната олимпиада за млади готвачи На Young Chef Olympiad 2023 в Индия ще участва ученик на кулинарната академия HRC Бакхус

Великолепнитe 7: звездни и извън градовете Местата, за които си заслужава да слезете от главния път София Павлова

Бакхус на път: Исландия за гладни приключенци Къде и какво да ядете, докато обикаляте една от най-северните точки на Европа София Павлова

ОТ БРОЯ: Балканско намигване на Michelin почва Разказ от първо небце от испанския ресторант Trigo, където готвиха Владислав Пенов и Антон Васев Андреа Пунчева

ОТ БРОЯ: Кухнята на Витоша Колко вкусно може да готвят в една хижа не e въпрос, а възклицание! София Павлова

Savoir-fête с червен килим и шампанско в Будапеща Някои дни са родени по-добри от други. Разказ за изключителна вечер с Moet & Chandon в операта в Будапеща Андреа Пунчева

Рецепта от Noma: яйчен уиски сос Най-добрият ресторант в света сподели своя рецепта Noma Food Projects

От редактора: Еднорози по села, хижи и под елхата Андреа Пунчева

#БакхусПосланик: Филип Спасов Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Кристина Маркова Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Емилия Стоева Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Деница Петков Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Георги Тошев Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Александър Таралежков Нов проект, който обединява съмишленици на идеята, че ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

Apollowine: вино на 2 етажа Новото място в София, където ще откриете пищен избор от винени бутилки и предложения на чаша София Павлова

Големите творци и храната: Франсис Скот Фицджералд Разходка до епохата на "изгубеното поколение" сред нощни партита, Сотерн, шампанско, печени бутове, прасенца и пуйки Владислав Христов

Българин стана един от десетимата най-добри бармани на планетата Манол Лазаров влезе в топ 10 на финала на World Class Съдържание от Avendi

TEAsting: Масала - класическа и модерна Днес поемаме към вечно заснежените върхове на Хималаите, където е родината на масалата Текст и снимки: Владислав Христов

Ревю: Tommasi във Венето и Пулия Дегустираме 6 вина от двата края на Италия. София Павлова

Мигранти с таланти представят: етиопска седмица Текст: Бистра Иванова, Снимки: Стефан Сучев

Североизточна България в 100 вина - част III От Царевец до Ялово: дегустация на изби край Велико Търново Андреа Пунчева

Североизточна България в 100 вина - част II За винените събития извън София и новите хора, които ги посещават Андреа Пунчева

Североизточна България в 100 вина - част I Защо маврудът вече няма право да е просто мавруд Андреа Пунчева

Големите творци и храната: А. П. Чехов Класикът на руската литература ще ни пренесе в дворянските времена, ще ни замирише на печена пуйка и мариновани вишни... Владислав Христов

Неизвестните истории на известните ястия: паеля Запознайте се с произхода на едно от най-емблематичните испански ястия днес Елисавета Иванова

Най-добрите винени листи в България говорят: The Sea Terrace Разговаряме с варненски ресторант, носител на наградата "Винена листа и напитки" София Павлова

Големите творци и храната: П. Г. Удхаус Нека видим в какви кулинарни каши ще се забъркат икономът Джийвс и аристократът Бъртрам Устър Владислав Христов

TEAsting: Африкански медени сладости Среща с ройбос и хънибуш - чаените емблеми на Южна Африка Текст и снимки: Владислав Христов

Как пият уискито и джина си кралските особи? .... и не само. Разказ за питиетата, предпочитани от политици, писатели и поп икони Гергана Ангелова, Българска уиски академия