✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
✪ Вила Мелник събира семейството на Широка мелнишка лоза в купажа Melnik Family Tree
Това е маркетинг публикация. Отговорността за нейното съдържание носи рекламодателят и то отговаря на правилата за нейтив пакети.
В дните на празнично оживление има вина, които естествено намират своето място на специалната трапеза. Melnik Family Tree е едно от тях - не просто купаж, а своеобразен семеен портрет, нарисуван с местни български сортове, които носят автентичния дух на Мелник.
В основата на купажното вино стои широката мелнишка лоза - щедра, ароматна и мъдра като майка, която има силата да обединява. Около нея се подреждат нейните "деца" мелник 55, мелник 1300, руен, мелник 82 и мелнишки рубин - български кръстоски, създадени през XX век, характери със своето собствено мнение и темперамент.
Melnik Family Tree е вино със средно тяло, фино и многопластово. Майсторският бленд съчетава в себе си аромати на бор, смърч и хвойна, а вкусът разкрива примамливо загатнати сочни череши и вишни. Реколта 2022 е сред "Divino Топ 50 вина на България".
В лозята си край с. Хърсово и с. Виногради "Вила Мелник" притежава едни от най-богатите на разнообразие насаждения от местни сортове. Освен семейството на мелниците, тук се отглежда и другият емблематичен български сорт - мавруд, а белите местни сортове са представени от сандански мискет и керацуда.
Винарната пази традициите така, както семействата пазят рецепти, предавани през поколения. Може би именно тази отдаденост - към земята, към сорта, към гостоприемството успява да доведе "Вила Мелник" до престижното 39-о място сред Top 50 World's Best Vineyards 2020 и до Топ 100 на същата класация през следващите две години.
"Вила Мелник" е и основна снимачна площадка на култовия сериал на БНТ "Вина". Винарната е сред изявените представители на Долината на Струма, които вярват, че срещите с хората са неизменна част от съхраняването на традициите. Именно затова "Вила Мелник" е отворена за турове и дегустации всеки ден.
Повече на https://villamelnik.com
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
✪ S.Pellegrino и Ferrari: среща на италианския вкус и съвършенството
Тази година S.Pellegrino обяви дългосрочно глобално партньорство с Ferrari. Какво е то:
✪ Roots: обратно към корените, напред към новия български вкус
Ресторантът в Боровец е разказ за българския вкус в движение - с почит към това, което е било, но с поглед към това, което предстои.
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден първи
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден втори
Още от вкусния фестивал на София
Le Butter Shop - първият магазин за масло в Париж
Мястото предлага около 30 вида масло от малки производители
