Защо в Испания вечерят толкова късно?
Лоша година за виното в Испания
| 2017 г. се очертава като много лоша реколта за испанските винопроизводители. Повече от половината региони в Испания са в извънредно положение, след рекордните жеги и суша тази година. |
За винопроизводителите това е задълбочаване на проблемите от пролетта, когато имаше нетипични слани, последвани от най-горещия април за последните 20 години. Според испанския вестник El Confidencial в някои региони на Испания реколтата ще бъде намалена наполовина, като на места загубите вече са достигнали до 90%.
Притесненията на прозиводителите са, че ако температурите продължат да се покачват, освен количеството, ще падне и качеството на гроздето, тъй като гроздовете ще презреят, което ще доведе до по-небалансирани и по-високолакохолни вина.
Пролетните слани превзеха и най-известния испански регион - Риоха, най-вече Риоха Алта и Риоха Алавеса. Пострадали са повече от 50% от насажденията. Това ще засегне най-вече производитлите на по-ниския клас вина, защото цената на гроздето ще скочи, което ще се отрази на крайния продукт.
Между 70-80% от лозята в Биерсо, северозападна Испания също пострадаха от сланите, докато в Галисия щетите по насажденията достигнаха 70%.
Защо в Испания вечерят толкова късно?
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден втори
Още от вкусния фестивал на София
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден първи
#Бакхус mEAT & Fish Fest: азиатска кухня от Hamachi-ni
Участниците в "Бакхус Meat & Fish Fest" 2026
Три хижи на Витоша, които си заслужават и заради храната
Планински класики, домашни храни и чисти продукти
Хапки от лятото: бутиковите "100 грама сладки", легендарното пиле на Рене и Джун Йошида, място за баски чийзкейк
Новите вкусни места на София
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден първи