Седмица на Средиземноморската кухня на сп. Бакхус, 15 – 21 юни 2015
L'instant
гр. София, Асен Златаров 24
Телефон за резервации: +359 2 8 430364;
http://linstant.bg/
Обяд и Вечеря
Меню, цена 39 лв.
Стартер: Гаспачо с мус от чесен и маслина.
Gaspacho with garlic and olive mousse

Основно: Ципура филе, рататуй,картофи гато с козе сирене и риган, сос от червен пипер
Seabream filet, ratatouille, goat cheese gateau with oregano, red pepper coulis

Десерт: Кръмбъл с праскови и аромат на анасон
Peaches crumble flavored with anise

Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac
Седмица на Средиземноморската кухня на сп. Бакхус, 15 – 21 юни 2015
Бар екосистема в еволюция: зрялост и знания
Аналитичен обзор на тенденциите, които определиха професионалния ритъм на 2025 г.
От червения килим до супермаркета: известните личности и техните брандове за храни и напитки
Пуканки без царевица, протеинов снакс, функционални напитки и безалкохолни бири от суперзвезди
✪ Ново меню, високо над вкусовете
Гръцка Коледа в селото: празник на дома, трапезата и паметта
Там, където ароматът на мед, печено месо и глъчка от кухнята събират поколенията
От кухнята на Дьо Гол до телевизионната слава: Жак Пепен на 90
Инициатива "90/90" събира десетки шеф-готвачи от цялата страна в чест на френската кулинарна легенда
Ново място | FlavouRITs
Не/очаквания хибрид между кафето и коктейлите