Роди се кулинарна звезда: Африка
Добрият гастрономически пример на един дълго пренебрегван континент
Природни стихии в бутилка
Има едно място в Южна Африка, където две природни стихии си дават среща по начин, който спира дъха - на това място два океана, Индийският и Атлантическият, се сливат в обща прегръдка. Гледката, която се открива, е ненадмината, тук е и последната точка от маршута на много пътешественици. Този природен феномен е довел и до уникален климат за пръснатите из западния нос лозя, които сякаш черпят от енергията на тези могъщи природни сблъсъци.
Районът е характерен и с биологичното си разнообразие, което дава възможност всяка година независимо от качеството на реколтата да бъдат събирани само най-подходящите плодове, които да осигурят сочния и сложен аромат, превърнал се в запазената марка на вината.
Винарите на Two Oceans работят в непрекъснат контакт с хората, които отглеждат първокласните лозя. Заедно взимат ключовото решение кога е най- добрият момент за беритба. Винификацията се извършва в Бергкелдер, която се намира в сърцето на прочутия в цял свят винен район Щеленбош.
Целият процес на създаване на вината Two Oceans – от обработването на масивите до опаковките – отговарят на предписанията в системата за екологично земеделие на винарската индустрия в Южна Африка (IPW). Международната премиера на марката Two Oceans е през 1993 г., когато излиза на световните пазари. Много бързо след това тя успява да стане като световно призната премиум New World Brand.
Днес Two Oceans се пият в над 70 страни от всички континенти. В България се разпространява от "Бибендум" www.bibendum.bg
Роди се кулинарна звезда: Африка
Добрият гастрономически пример на един дълго пренебрегван континент
✪ Луксът с ключ "Мишлен": InterContinental Sofia на картата на високия вкус
InterContinental Sofia запази за втора година позицията си в Michelin Guide Hotel Selection и получи ключ
✪ Mastercard търси да наеме вашата торта
Отворена покана към сладкарници и малки бизнеси да станат Mastercard Day посланици
"Манджа с грозде" #13: Énya Atelier в Пловдив, от гуми до гурме и какво е "Биб Гурман"
Новото издание на нюзлетъра
✪ Добрият вкус заслужава медал
Вината Kabile на "Вила Ямбол" са вдъхновени от традициите на траките, а днес са сред най-награждаваните на световни конкурси. Какво означава това?
✪ YanY Steak & Wine: Новият дом на стека в София
Месо с произход, вкус с характер, сезонни продукти, занаятчийски сирена и богата винена листа
✪ Vizualiza Residence Hotel: Световна класа на Сахат тепе
Петър Стоилов, генераленият мениджър на 5-звездния пловдивския хотел разказва повече за предимствата му