Селекция: Най-красивите зехтини в света

Докато зехтините в престижната световна класация EVOOLEUM Awards се състезават основно за място в годишния Top 10, някои участници превръщат опаковката в истинско произведение на изкуството и луксозен подарък. За оценката им конкурсът събира специализирано жури от дизайнери, гастрономи и архитекти, като всички победители са "красиви и отвътре, и отвън". Особено ценен е дизайнът, който успява да изрази едновременно произход, иновация и устойчивост чрез собствен визуален език. Всяка наградена творба показва неповторим прочит на екстра върджин зехтина и връзката му със земята, а участие в конкурса е позволено само на най-висококачествени продукти, обозначавани като EVOO на английски и AOVE на испански.

Златен медал за най‑добър примиъм дизайн

Hejul Gourmet, от семейната маслобойна Hejul в област Ла Риоха, идва от маслинови масиви между долината на река Ебро и планината Сиера де ла Ес. Серията се предлага в 350‑милилитрови бутилки и включва два моносортови зехтина - Пикул и Арбекина, както и купаж от местни сортове като Редондиля, Роюела и Мачон. Дизайнът, създаден съвместно с IPACKLAB, е определен от журито като "прозорец към фин и артистичен свят" благодарение на прозрачната бутилка, която разкрива съдържанието "като бижу".

Сребърен медал за най‑добър примиъм дизайн

Jade е най‑изисканият зехтин на Hacienda Tucán, произведен от семейни маслинови насаждения във Вилянуева де ла Рейна (Хаен), на 400 м надморска височина в подножието на Сиера Морена. Представен е в 700‑милилитрова тъмнозелена бутилка, чиито нюанс напомня благородния камък нефрит, високо ценен в някогашните азиатски императорски дворове. Луксозната опаковка, създадена от Cabello x Mure, акцентира върху цвета и усещането за ценност. Журито на EVOOLEUM Awards го отличава като продукт с "винтидж излъчване, подобно на престижен ликьор" и дори го сравнява с "висококласно уиски".

Бронзов медал за най‑добър примиъм дизайн

OLEUM Laguna е един от водещите производители на примиъм зехтини в Мадрид. Новото им био предложение, O de OLEUM Laguna de Blas, е произведено от сортовете корникабра и мансаниля касеренья, като маслините се берат ръчно в средата на октомври при изгрев, за да се запази свежестта и ароматът им. Бутилката с нюанс на синьо и черни акценти в логото, създадена по дизайн на IPACKLAB, напомня сребристия отблясък на маслиновия лист.

Златен медал за най‑иновативен дизайн

Rapa Origin е семеен проект, вдъхновен от началото на живота на маслиновия плод - името "rapa" идва от маслиновия цвят. Дизайнът на Cabello x Mure пресъздава магическия момент, когато облаците се движат над маслиновите гори и започва опрашването, което ще даде плодове през годината. Опаковката, оценена от журито като "мода в най‑чист вид", съчетава ярка цветност, усещане за движение и деликатни листа, които "танцуват" върху бутилката, обединявайки традиция, иновация и уважение към природата.

Сребърен медал за най‑иновативен дизайн

Monsieur Pegó е премиум зехтин от ранна реколта, произведен в Кордоба от сорта охибланка. Основателката Росарио Вергара Пуч, четвърто поколение маслинарско семейство, създава дизайна заедно с Dogma Diseño. Продуктът се предлага в иновативен формат bag‑in‑box (1,5 и 3 литра), който удължава живота на зехтина, предпазва го от окисляване и насърчава устойчиво потребление. Журито го оценява като "модерен, забавен и иновативен", отличаващ се от традиционните опаковки с свежа, съвременна естетика.

L'Esuberante (Frantoio Pruneti) - Бронзов медал за най‑иновативен дизайн

Frantoio Pruneti от Сан Поло ин Кианти близо до Флоренция разглежда всеки 100% Chianti Classico зехтин като уникален персонаж. Издължената 200‑милилитрова стъклена бутилка на L'Esuberante ("Екстравагантният") напомня за капка зехтин, стичаща се по повърхността. Журито оценява оригиналната "невиждана досега" ергономия и начина, по който бутилката се превръща в елегантен централен акцент на масата.

Óleo Olivia - Златен медал за най‑добър ритейл дизайн

Óleo Olivia е малък био производител от Трухильо, Испания, работещ с вековни маслинови дървета от сорта мансаниля касеренья и прилагащ регенеративно земеделие. Опаковката на Veralidad Studio, метална кутия с хоризонтален етикет без пластмаса, е вдъхновена от "живите маслинови гори". Журито я определя като "функционална, привлекателна и изключително оригинална".

Aroma & Tradition Sancho - Сребърен медал за най‑добър ритейл дизайн

Произведен в Ла Манча и създаден в сътрудничество с двузвездния шеф-готвач Марио Сандовал, този арбекина зехтин със защитено наименование за произход (DOP) Campo de Montiel се отличава с бутилка във формата на маслина. Дизайнът на Андреа Петритоси включва четири "отпечатъка на пръсти" за по-лесно наливане и органичен етикет във формата на листо. Журито оценява връзката с произхода, благородните материали и "духа на ръчно издухано стъкло".

Longevo Top Quality - Бронзов медал за най‑добър ритейл дизайн

Произведен от Frantoio Oleario De Palma в Пулия, основана през 1948 г., този примиъм моносортов зехтин от сорта кортина съчетава семейна традиция и модерни техники за устойчиво производство. Етикетът преосмисля класическия квадрат чрез четири симетрични елемента - дърво, корени, маслини и слънце, докато практичната опаковка предотвратява разливане.

Vida Trashumante - La Oveja - Златен медал за най‑устойчив дизайн

Бутилката на Vida Trashumante, поставена върху ръчно изработена дървена основа, напомня силуета на преминаваща овца и е обвита в текстил от рециклирана вълна, тъкан на ръчен стан от награждаваните майстори Ана и Франсис Техедорес. Завършена с ръчно лакирана капачка и етикет от минерална хартия без целулоза, опаковката е определена от журито като "същностна, земна и дълбоко устойчива".

Es Bouer De Bindalii Vell - Сребърен медал за най‑устойчив дизайн

Семейство от остров Менорка, което отглежда 700 маслинови дървета, произвежда едва 100 литра био арбекинов зехтин от втората реколта. Всички членове участват в опаковката: прозрачна ергономична бутилка с дървена капачка, етикет от растителна целулоза и логотип, вдъхновен от семейната къща и почерка на баба Тереса, с практичен анти‑капков дозатор. Журито отличава дизайна като "непоказен, истински и пестелив на материали".

Crudo Integrale - Бронзов медал ex aequo за най‑устойчив дизайн

Crudo (от исп. "суров") е нефилтриран моносортов зехтин от тагиаска, произведен от Galateo&Friends. Бутилката, наподобяваща оксидирал метал, подчертава автентичността на продукта, а етикетът от рециклирана хартия е закрепен без лепило, единствено с естествен канап. Журито отличава комбинацията от естетика, локална идентичност и устойчиви материали, както и "винтидж" визията, която напомня ръчно изработена граната.

Molí Coloma - Бронзов медал ex aequo за най‑устойчив дизайн

Неизменно водени от идеята за устойчивост, Molí Coloma представят bag‑in‑box формат, който използва 70% по‑малко пластмаса от PET бутилки и е изработен от 75% велпапе и напълно рециклируеми материали. Опаковката защитава зехтина от въздух, светлина и топлина, като съхранява органолептичните му качества и намалява разхищението.