Седмично меню и вечерни изкушения в ресторант Lion&Rose

Скрит в сърцето на природата, ресторант Lion&Rose е кулинарно бижу в Hyatt Regency Pravets Resort, което съчетава автентични български традиции с модерна елегантност.

Съвършено балансиран между стил и топлина, ресторантът предлага кулинарно незабравимо изживяване. Вкусът на ловните деликатеси, ароматите на домашно приготвени ястия и внимателно селектирани вина създават вечер, която остава в съзнанието.

Откритата кухня позволява на гостите да наблюдават създаването на изтънчени блюда, а камината през по-студените месеци придава уют, който те кара да се чувстваш като у дома си - с чаша подбрано вино в ръка и гледка към езерото.

Lion & Rose е преживяване, което ангажира всички сетива - особено вечер, когато залезът оцветява планините в златно. Уютният интериор с топли дървени акценти и терасата създават идеалната обстановка за вечеря за двама, бизнес обяд или празнично събитие.

Менюто в ресторанта се сменя според сезона - защото добрата храна следва ритъма на природата. От вторник до събота нашите гости имат привилегията да се насладят на специално седмично меню, създадено като кулинарна изненада от шеф-готвачите ни. Всеки път нещо различно, всеки път с неочакван обрат - вдъхновено от природата и сезона. Дивеч с аромат на трюфели? Крем от кореноплодни с дъх на пушена смола? Сушен телешки тартар върху брускета с черен трюфел и панакота с кули от ягоди и пресни горски плодове? Позволете на сетивата си да се изгубят в тази гастрономическа приказка.

Lion&Rose не е само ресторант - той е сцена за малки изненади и големи открития. Запазете своето място и позволете всяка седмица да ви разкаже различна история - в чиния.