Wine Spectator отличи българския ресторант aEstivum
Дни на отворените врати в Мелнишко
От 14 до 17 февруари 2019 г. винарските изби от региона на Мелник ще отпразнуват заедно празника Трифон Зарезан и отварят вратите си за посетители. Очаквайте традиционно зарязване на лозята, турове на винарните, дегустации, фокус върху местната култура и фолклор и разбира се – местните вино и храна.
Мисията на обединените винопроизводители от Мелнишко е да популяризират висококачественото вино от местни и международни сортове и възможностите за винен туризъм в региона на Мелник. За улеснение на посетителите в региона те създадоха картата Винени Маршрути Мелник, която може да се свали безплатно. Тя включва всички основни винени обекти плюс други туристически забележителности в региона – град Мелник, Сандански и Петрич, Роженски манастир, Рупите и Златолист, Хераклеа Синтика, Самуиловата крепост, спа и минерални бани, ресторанти и други.
Повече подробности за програмата на всяка винарна през януари и февруари ще откриете на техните официални страници, както и на страницата на Винени Маршрути Мелник.
Предходният уикенд - 9 и 10 февруари - ще се проведе Фестивалът на Мелнишкото вино "Златен Грозд" в гр. Мелник. Така че месец февруари е посветен на виното.
✤ Вила Мелник,с. Хърсово, www.villamelnik.com
✤ Орбелия, с. Коларово, www.orbeliawinery.bg
✤ Орбелус, с. Кромидово, www.orbelus.bg
✤ Рупел, с. Долно Спанчево, www.rupel-wine.com
✤ Златен Рожен, с. Капатово, www.zlatenrozhen.bg
✤ Либера Естейт, с. Хотово, www.liberaestate.com
✤ Семейно Имение Зорница, с. Зорница, www.zornitzaestate.com
✤ Синтика, гр. Сандански, www.sinticawinery.com
✤ Аугео Фемили Естейт, с. Враня, www.augeofamilyestate.bg
Wine Spectator отличи българския ресторант aEstivum
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.