Епохата на Пол Бокюз
За приноса на една от най-влиятелните кулинарни личности на XX в.
Папата на гастрономията ни напусна
Френският шеф Пол Бокюз, наричан още папата, или императорът на гастрономията, е починал на 91 години.
Това беше съобщено от бившия кмет на Лион и настоящ вътрешен министър на Франция Жерар Колом в Туитър преди минути: "Пол Бокюз е починал, гострономията е в траур."
Мосю Пол беше Франция: простота и щедрост, съвършенство и изкуството да живееш.
Давайки сила и власт на готвачите от Лион, и на тези от четирите краища на света, той отгледа плодовете на страстта си."
Paul Bocuse est mort, la Gastronomie est en deuil.
Monsieur Paul, c’était la France. Simplicité & générosité. Excellence & art de vivre.
Le pape des gastronomes nous quitte. Puissent nos chefs, à Lyon, comme aux quatre coins du monde, longtemps cultiver les fruits de sa passion. pic.twitter.com/XI0ozzzGJK
— Gérard Collomb (@gerardcollomb) January 20, 2018
Епохата на Пол Бокюз
За приноса на една от най-влиятелните кулинарни личности на XX в.
Чарът на немските коледни базари
От Варна до Ливингстън: Мадейризираното приключение на изба Одесос
Най-добрите барове в света за 2024: как се развиха нещата тази година
От Варна до Ливингстън: Мадейризираното приключение на изба Одесос
Чарът на немските коледни базари
Кулинарно приключение в Lion & Rose
The Revolutionary Dining Room and Bar: съвременните революционери и храната, приготвена с любов
Vineyards Selection - малко, златно и на ръка
С лимитираната серия "Вила Ямбол" доказва къде е България на световната винена карта