The devil is in the details
Рецепта: Gin Basil Smash
Цялата статия вижте тук.
Абсолютната модерна класика, която ще сложи край на онова "Аз джин не пия" заради неприятни младежки спомени. Защото истинският Лондон драй е пълен с подправки и дестилиран до съвършенство и няма нищо общо с това, което някой някога ви е продал вместо джин. Давайте смело, дългите питиета преди залез на плажа имат стар нов господар.
Gin Basil Smash
45 ml Лондон драй джин
30 ml прясно изцеден лимонов сок
15 ml захарен сироп (2:1 захар и вода)
3 листа от босилек
декорация: босилек и лимонова кора
сложност: 2/5
Начин на приготвяне: Охлаждаме чаша гоблет с ниско столче и слагаме голяма бучка лед. Сипваме всички съставки и още лед в шейкъра, разклащаме добре и наливаме с двойно прецеждане, така че парченцата лимон и листата от босилек да не попаднат в напитката. Декорираме със свежи листа от босилек и коричка лимон. Лятото е тук и сега!
Цялата статия вижте тук.
The devil is in the details
Рецепта: Tommy’s Margarita
Рецепта: Elderflower & Cucumber Collins
✪ Кулинарно пътешествие без паспорт с вкусовете на Централна Европа
Vienna Café & Restaurant в Grand Hotel Millennium Sofia е малко бягство към Старата Европa
✪ Мястото, което не обича да бърза
Studio 63, новото fine dining & steaks място на столицата
✪ Добрият вкус заслужава медал
Вината Kabile на "Вила Ямбол" са вдъхновени от традициите на траките, а днес са сред най-награждаваните на световни конкурси. Какво означава това?
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025