FoodObox: втори живот за храната
По-малко разхищение, по-ниска цена за потребителя - това е идеята на първото по рода си у нас мобилното приложение
Италия каза basta на замразената храна
Сервирането на замразена храна в ресторант без изричното предупреждение е престъпление. Това постанови италиански съд. Наказанията предвиждат високи глоби и дори затвор, съобщава в. Ла Република.
Решението на съда идва от конкретен случай от 2015 г., когато на ресторант в Милано е наложена глоба от 200 евро заради това, че не е упоменал в менюто си, че сервира замразена храна. Собственикът на ресторанта обжалвал глобата, но Апелативният съд в Милано, а после и Касационният съд потвърждават решението.
"Ако изрично не е обявено, дори самото наличие на замразени продукти в ресторанта, ще се смята за търговска измама", се казва в решението. Съдиите също така са увеличили глобата на ресторантьора от 200 на 2 000 евро.
FoodObox: втори живот за храната
По-малко разхищение, по-ниска цена за потребителя - това е идеята на първото по рода си у нас мобилното приложение
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово