Ревю: изба Talamonti от Абруцо
Знаете ли, че пекорино е име не само на вид сирене, но и на винен сорт грозде?
Безплатна чешма за вино
Една древна мечта е сбъдната: чешма, от която тече вино. Чешмата е на известен поклонически маршрут - пътят на Св. Тома и се намира в град Ортона в областта Абруцо, централната част на Италия.
Чешмата Caldari di Ortona е безплатна и е на разположение денонощно.
Чешмата е на местното лозе Dora Sarchese и от нея ще се възползват преди всичко пътешествениците, тръгнали по пътя от Рим до Ортона, за да се поклонят в местната катедрала, в която се пазят мощите на Св. апостол Тома.
В проекта участва и организацията, отговаряща за поддържането на Cammino di San Tommaso. Подобен проект има и на един от най-известните религиозни маршрути - испанския Камино де Сантяго.
Смята се, че това е първата постоянна винена чешма в Италия. Най-известната до сега е в центъра на Марино, но тя работи само по време на празника на гроздето. Неотдавна чешмата се прочу и с това, че по време на ремонт по грешка свързвали винената тръба вместо с чешмата с градската водоснабдителна мрежа. И до ден днешен местните хора помнят паметния ден, в който от крановете им изведнъж текнало вино.
Ревю: изба Talamonti от Абруцо
Знаете ли, че пекорино е име не само на вид сирене, но и на винен сорт грозде?
✪ Пролет на висшата гастрономия: срещи с изключителни шеф-готвачи
Jardin посреща шеф-готвачи, чиято кариера преминава през "Мишлен" ресторанти, престижни състезания и кухни на няколко континента
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Изненадващата кулинарна история на белгийската социалистическа партия
Движението "Напред!" започва от хляба
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025
Обратно към бъдещето: пивоварството, както преди
Тероарът или българският корен на един бацил