Slow Wine Fair 2022: вино отвъд стоката
Няколко впечатления и наблюдения от първото издание на новото годишно събитие
Под тосканското небе
Тоскана отново показва въображение и класа в най-силните си страни: производството на вино и в покровителството на изкуство.
Последното предложение оттам е да тръгнем на пътешествие и да открием съвременни произведения на изкуството в избите на Кианти. Проектът се нарича "Изкуството да търсиш съкровища" и включва скулптури, инсталации, фотографии и филми от различни галерии.
Избите са решили да станат домакин и дом на изкуството, за да отбележат 300- годишнината от едикта на Козимо III Медичи. Този документ се смята за първото очертаване на границите на района на Кианти.
Куратор е Кася Реджич от Тейт Ливърпул, която обяснява в сайта на проекта, че замисълът е да се даде възможност да съзерцаваш модерно изкуство в древни изби, докато опитваш новия зехтин и отпиваш стари вина.
Включените винарни са седем /всички с вина между 90 и 98 точки в Wine Spectator/: Castello di Ama, Castello di Brolio, Castello di Volpaia, Colle Bereto, Felsina, Gagiole and Borgo San Felice.
"Изкуството да търсиш съкровища" се посвещава и на Заха Хадид. Продължава до 31 октомври.
Slow Wine Fair 2022: вино отвъд стоката
Няколко впечатления и наблюдения от първото издание на новото годишно събитие
Осем от най-старите изби в света
Археолози продължават да разкриват винарни на хиляди години, но само няколко са тези, които произвеждат вино и до днес.
"Манджа с грозде" #7: Кой ще готви на "Ресторант на годината 2025", нов корейски ресторант и по-интересните чайове
История за автентичната текила, тортата "Гараш" и Early Bird билети за церемонията "Ресторант на годината Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino 2025"
Кой се състезава: всички номинации в конкурса "Ресторант на годината 2025"
Отличията в шестте категории и "Ресторант на читателите" ще бъдат връчени на специална галавечеря и церемония на 12 март.
Селекция: любов на масата
Селекция събира забавни и вдъхновяващи предмети, които правят празничната вечер за Свети Валентин още по‑лична и интересна: елегантни чаши за вино и коктейли, практични аксесоари и тематични детайли.
Селекция: любов на масата
Селекция събира забавни и вдъхновяващи предмети, които правят празничната вечер за Свети Валентин още по‑лична и интересна: елегантни чаши за вино и коктейли, практични аксесоари и тематични детайли.
Кои ще бъдат най-добрите ресторанти в България за 2025 и какъв вкус има Месопотамия
Време е годишната церемония "Ресторант на годината Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino", която отличава най-важните постижения в гастрономията за изминалата година.
Ресторант на читателите: Искаме да чуем и вашия глас
Гласувайте за любимия си ресторант