Баш майстори
На обяд в работилницата
Дами канят
Надя, 44 г.
В събота сме на сватба, но мъжът ми иска на сърф, а децата отказват, както казват, да се обличат луксозно. Преди седмица бях на моминско парти, беше леко гротескно, но откъде дойде тази мода. Моята сватба беше много забавна. Имаше гости, роднини, танци, веселба, но ... младоженецът ми се напива бързо и отива да спи в колата. После булката – аз с дълга бяла рокля – сяда да кара колата към къщи. По нощите, някъде на пътя ме спира катаджия. Иска документи, които не знам в коя чанта и къде съм сложила, иска и проба за алкохол. Ама не вижда ли, че идвам от сватба? "Точно заради това" – настоява той и аз започвам да бърникам в колата, която е пълна с фритюрник, скара, тенджери, чинии, една прахосмукачка, цветя и между всичко това един прохъркващ жених. Търча с токчета, фусти и дантели около колата, отварям багажници, затварям врати и накрая на катаджията му писна. И ме пусна. На сутринта трябваше да преразкажа всичко на мъжа ми, за да имаме общи спомени, все пак.
Светлана, 43 г.
Трябва да измисля как да имаме публика за съвременна българска музика. Ами тя, публиката, като чуе и види нещо подобно и бяга, бяга далеч. Толкова далеч е избягала, че сега трябва да сме факири, за да я привлечем отново в концертната зала. Ох, извинявайте, казвам на глас това, което ми е в главата – става дума за съвременна симфонична, камерна и т.н. музика, но българска. Тъжно е – станала е синоним за лоша музика.

Баш майстори
На обяд в работилницата
Нека ядат
Храната и градът
Новата рубрика на "Бакхус"
Constantinoff: Пролетта влиза в чинията, а до Чикаго и назад – в чашите
Мястото на удоволствието, традициите, сезоните и земята
Новият визуален формат Materia Mensa показва как ястие и съд се създават заедно
Историята зад новия визуален формат, който ни връща изгубената връзка между храната и занаятите
"Манджа с грозде": #14: Нов виетнамски ресторант, Сандо от Chilli Hills, как се намира по-евтина храна, TikTok диктува менюто Inbox
Новият брой на нюзлетъра
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
"Манджа с грозде" #13: Énya Atelier в Пловдив, от гуми до гурме и какво е "Биб Гурман"
Новото издание на нюзлетъра
✪ Mastercard търси да наеме вашата торта
Отворена покана към сладкарници и малки бизнеси да станат Mastercard Day посланици