Алкохолни войни: САЩ и Европа временно се споразумяха за митата върху вино и уиски
Според френските власти търговската война е коствала 400 милиона евро през 2020 г.
Америка наказва Франция с троен данък върху сиренето Рокфор
Америка наложи 100% мито на дълъг списък европейски продукти, но направи изключение за сиренето рокфор, за което определи 300%. Разярените производители на така наречения от тях "крал на сирената" са на мнение, че това е последният удар, нанесен от президента Буш преди предаването на поста, защото все още бил засегнат от силното неодобрение на войната в Ирак от страна на французите. Вестник Le Monde коментира действието като "поредната криза", която създава управлението на Буш.
Мартин Малви, президент на областта Средни Пиренеи, където известното сирене се произвежда от овче мляко по 10-вековна традиция, е изпратил на встъпващия в длъжност утре, 20 януари, Барак Обама проба рокфор за дегустация, с молба да преразгледа "по-разумно" случая.
При последното драстично увеличение на тарифата на сиренето от страна на американците през 1999, близо 300 разгневени френски фермери разрушили ресторант на МакДоналдс в Мило, най-големият град в южния регион Авейрон, известен с производство да сирене. От съюза на производителните на овче мляко намекват, че може да се наложи да почетат 10-годишнината от тези събития с нова проява. Жозе Бове, който е повел атаката срещу ресторанта за бързо хранене преди 10 години се въздържа от нова офанзива, но се е обадил във възстановения МакДоналдс в Мило с молба да затворят символично врати в знак на солидарност.
Годишният износ за САЩ е 400 тона, което прави американския пазар стратегически. Французите се надяват на по-добър диалог с кабинета на Обама, на когото възлагат надежди и за по-добри отношения между Съединените щати и Европа като цяло.
Алкохолни войни: САЩ и Европа временно се споразумяха за митата върху вино и уиски
Според френските власти търговската война е коствала 400 милиона евро през 2020 г.
Новият визуален формат Materia Mensa показва как ястие и съд се създават заедно
Историята зад новия визуален формат, който ни връща изгубената връзка между храната и занаятите
"Манджа с грозде": #14: Нов виетнамски ресторант, Сандо от Chilli Hills, как се намира по-евтина храна, TikTok диктува менюто Inbox
Новият брой на нюзлетъра
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
"Манджа с грозде" #13: Énya Atelier в Пловдив, от гуми до гурме и какво е "Биб Гурман"
Новото издание на нюзлетъра
✪ YanY Steak & Wine: Новият дом на стека в София
Месо с произход, вкус с характер, сезонни продукти, занаятчийски сирена и богата винена листа