✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
✪ Atlas House: Мястото, където Пловдив живее на няколко етажа
| История, която не е останала в миналото |
През годините тук са се помещавали престижният за времето си магазин "Гастрономъ", а по-късно и ресторант - място за срещи, празници и градски живот. След цялостната реставрация, извършена от пловдивската фамилия Садъчеви, сградата възвръща своя блясък, но без да изгуби паметта си. Напротив, днес всяка мазилка, всеки орнамент и всяка висока зала носят усещането, че историята не е експонат, а естествена част от настоящето.
| Да отседнеш в архитектурен паметник |
Малко места могат да предложат усещането да пренощуваш в истинска градска история.
Atlas House Luxury Suites разполага с елегантни стаи и студиа, в които оригиналната архитектура се среща със съвременния комфорт. Шестметровите тавани, декоративните орнаменти, интериорът с препратки към ар деко и репродукциите на Алфонс Муха създават атмосфера, която трудно може да бъде повторена от стандартен градски хотел.
А най-големият лукс всъщност е тишината. Макар да се намира на самата Главна улица, къщата предлага необичайно спокойствие, а от панорамните студиа погледът обхваща тепетата, градските покриви и разкрива едни от най-красивите гледки към центъра на Пловдив.
| Ресторантът, който живее на два етажа |
В Atlas храненето никога не е просто пауза между две срещи.
Ресторантът се разгръща на две нива и в просторна градина, като всяко пространство има собствен характер. Долният салон пази класическата атмосфера на стара европейска градска къща. Горният етаж предлага повече светлина и елегантност, а градината превръща всяка вечеря в малко бягство от градския шум.
Менюто съчетава модерна европейска кухня с уважение към добрия продукт и сезонността. Тук няма показност заради самата показност - храната остава в центъра на преживяването, а интериорът само допълва усещането, че си попаднал на място със собствен почерк.
Не е случайно, че за много пловдивчани Atlas е институция още отпреди комплексът да придобие днешния си облик. Днес ресторантът просто надгражда тази история.
Cork & Fork - когато виното има собствен адрес
Истинската изненада се крие под земята. Cork & Fork не е просто винен бар, а естествено продължение на историята на сградата. Именно в това подземно пространство преди десетилетия са се съхранявали бъчвите с прочутите асеновградски вина, предназначени за един от най-престижните хотели в стария Пловдив.Днес мястото е преобразено в уютна енотека, където дегустациите, подбраната селекция от български и международни вина и внимателно комбинираните тапаси превръщат всяка вечер в малко гастрономическо пътешествие. Това е онзи тип бар, в който разговорите естествено стават по-дълги, чашите се пълнят бавно, а времето губи значение.
| Atlas Kids - място, което липсваше на Главната |
Може би най-неочакваният елемент в комплекса е детският център. Докато възрастните вечерят спокойно или дегустират вино, най-малките имат собствен свят. Atlas Kids е създаден като просторен, модерен и безопасен център с различни зони за игра - от пространство за най-малките до Lego, PlayStation и занимания за по-големи деца.
Това решение променя начина, по който едно семейство може да прекара деня си в центъра на Пловдив. Вместо компромис между време за родители и забавление за деца комплексът предлага преживяване, в което всички намират своето място.
Един адрес, четири различни преживявания именно това прави Atlas House различен. Тук историята не е фон за снимки, а активен участник във всяко преживяване. Можеш да започнеш деня със закуска в градината, да се изгубиш по калдъръма на Стария град, да се върнеш за късен обяд, вечерта да слезеш за чаша добре подбрано вино в Cork & Fork, а децата през това време да откриват собствените си приключения в Atlas Kids.
телефон: 0894 768 147
https://atlashouse.bg
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
✪ S.Pellegrino и Ferrari: среща на италианския вкус и съвършенството
Тази година S.Pellegrino обяви дългосрочно глобално партньорство с Ferrari. Какво е то:
✪ Roots: обратно към корените, напред към новия български вкус
Ресторантът в Боровец е разказ за българския вкус в движение - с почит към това, което е било, но с поглед към това, което предстои.
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден първи
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден втори
Още от вкусния фестивал на София
Le Butter Shop - първият магазин за масло в Париж
Мястото предлага около 30 вида масло от малки производители