"Работете заедно!": двама JRE готвачи със съвети към България
Шефовете Карс ван Велхем от De Saffraan и Марко Карелсе от Villa La Ruche в интервю специално за "Бакхус"
"Работете заедно!": двама JRE готвачи със съвети към България
Шефовете Карс ван Велхем от De Saffraan и Марко Карелсе от Villa La Ruche в интервю специално за "Бакхус"
Мигранти с таланти представят: Ямайска седмица
Лесни карибски рецепти, които лесно могат да се приготвят с налични у нас продукти
Българската книга The Food Hedonists е номинирана за Gourmand Awards
Нейни автори са кулинарният фотограф Илиан Илиев и шеф-готвачите Милен Златев и Милен Панев
Уникална по рода си вечеря с 5 JRE шеф-готвачи предстои в София
На 7 ноември в ресторант Talents творят 6 забележителни шеф-готвачи с 6 различни философии, обединени от HRC Culinary Academy
Съвременните писатели и храната: Рей Бредбъри
Надникваме в страниците на "Вино от глухарчета" - един от най-поетичните романи на нашето съвремие
Мигранти с таланти представят: Коктейли с черешова ракия
Няколко оригинални рецепти, които да пробвате сами
ОТ БРОЯ: Angels' Kitchen и търсенето на първичния вкус на виното
Ерик Леруж и Десислав Вълканов от малкия френско-български винен проект правят смели натурални вина
Рори Милър за "Бакхус": Да живееш на око
336 страници, посветени на забравеното поколение и неговата мъдрост в кухнята
Филип Кури: Десертът е последната граница преди новата ера на храненето
За растителните алтернативи, нови приложения на добре познати съставки и ползите от диета без животински продукти
#БакхусПосланици: Food Nomads
Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.