Кулинарна приказка по италиански: успехът на Cinecitta
Световен кулинарен гид отличи ресторанта Cinecitta с две "скариди" за забележителен вкус
Cinecitta Osteria Italiana
Cinecittà Osteria Italiana е проект в основата на който стои философията за използване на най-висококачествени продукти с ясен и гарантиран произход, които търпят най-малка обработка и така запазват и подчертават естествените си вкусове и качества. Тази философия е и в основата на цялата италианска кулинария.В Cinecittà използваме пресни и сезонни продукти от малки мести фермери, а трайните продукти са изцяло италиански. Шеф Алекс Димитров създава ястия с модерен подход към класическите рецепти, затова и по време на Бакхус Fish Fest 2 може да очаквате интересни и изключително вкусни предложения на щанда им.
Вижте менюто им на следващата снимка >>>>>>
Всичко за Бакхус Fish Fest 2 вижте тук.
Научавайте новостите за събитието във Facebook.
КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН >>>
Меню Бакхус Fish Fest 2:- Крем супа от бели аспержи и Пино гриджо с месо от лобстер, крем от авокадо и лиофилизиран пъпеш
- Стриди поднесени с ферментирала краставица и еспума от селъри
- Карпачо от червени аржентински скариди, мариновани в зехтин и фреш от билки, съчетани със соева майонеза и гел от нар
- Лингуини Аllo Scoglio с пресни черни миди, калмари, скариди и пресни домати
- Талятеле с месо от речни раци и крем от бял трюфел
- Shrimp and chips - хрупкави скариди Black Tiger с микс от картофен чипс
- Пресен черномоски паламуд със зеленчуков рататуй
Всичко за Бакхус Fish Fest 2 вижте тук.
Научавайте новостите за събитието във Facebook.
КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН >>>
Всичко за Бакхус Fish Fest 2 вижте тук.Научавайте новостите за събитието във Facebook.
КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН >>>
Всичко за Бакхус Fish Fest 2 вижте тук.Научавайте новостите за събитието във Facebook.
КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН >>>
Всичко за Бакхус Fish Fest 2 вижте тук.Научавайте новостите за събитието във Facebook.
КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН >>>
Кулинарна приказка по италиански: успехът на Cinecitta
Световен кулинарен гид отличи ресторанта Cinecitta с две "скариди" за забележителен вкус
Бар екосистема в еволюция: зрялост и знания
Аналитичен обзор на тенденциите, които определиха професионалния ритъм на 2025 г.
От червения килим до супермаркета: известните личности и техните брандове за храни и напитки
Пуканки без царевица, протеинов снакс, функционални напитки и безалкохолни бири от суперзвезди
✪ Ново меню, високо над вкусовете
Гръцка Коледа в селото: празник на дома, трапезата и паметта
Там, където ароматът на мед, печено месо и глъчка от кухнята събират поколенията
От кухнята на Дьо Гол до телевизионната слава: Жак Пепен на 90
Инициатива "90/90" събира десетки шеф-готвачи от цялата страна в чест на френската кулинарна легенда
Ново място | FlavouRITs
Не/очаквания хибрид между кафето и коктейлите
